انتشر التساؤل عن كيفية التعرف على أفضل نوع زيت الزيتون، وكيف يمكننا تجنب النوع المغشوش حفاظًا على صحة الجسم من الحموضة المرتفعة والأضرار الآخرى، ولذلك نقدم لكم فيديو يوضح أنواع زيت الزيتون بشكل مفصل، تابع معنا في السطور التالية.
أفضل نوع زيت زيتون أخضر
الكثير يبحث عن أفضل منتج يمكن أن يشتريه الشخص بشكل أمن، وهنا سوف نقدم لكم أفضل نوع زيت الزيتون أخضر، تابع معنا:
- أفضل أنواع زيت الزيتون الأخضر هو البكر الممتاز، حيث تجد على عبوة الزيت (زيت الزيتون البكر الممتاز، أو Extra Virgin olive oil)، وذلك يقصد به أول عصرة من الزيتون ولذلك سمي بالبكر الممتاز، ومعدل الحموضة به أقل من 1 %.
- ثاني أفضل أنواع زيت الزيتون الأخضر هو البكر، حيث تجد على عبوة الزيت (زيت الزيتون البكر أو Virgin olive oil)، وذلك يقصد به العصرة الثانية من الزيتون ولذلك سمي بالبكر، ومعدل الحموضة به أقل من 1 %.
- ويعتبر النوع الأخير والغير صحي بسبب تعرض الزيتون للحرارة والتسخين مما يفقد جميع الفوائد العائدة من الزيتون، وكذلك معدل الحموضة قد تصل إلى 2 في المائة، ويفضل عدم شرائه وسوف تجد مدون على عبوة الزيت زيت زيتون فقط أو Olive oil.
يفضل أن لا تصل معدل الحموضة إلى 1 %، وكذلك لا يفضل شراء آخر نوع حتى تحافظ على صحتك.