هناك الكثير من الحيل المختلفة التي يبتكرها الناس حول كيفية طهي بيضة بشكل سريع وصحيح ، ولكن من أغرب الحيل التي سمعناها هي وضع حجر في الماء أثناء سلق البيضة غير الناضجة ، على الرغم من أن الكثير منا لا يعجبه وجود بيض غير ناضج به سائل ، لذلك نحاول وضع الحجارة في البيض أثناء السلق حتى نتمكن من الحصول على بيض ناضج تمامًا ، لذلك دعونا نتعلم المزيد عن هذه الطريقة.
في بعض الأماكن حيث لا يوجد الكثير من الماء ، أضع الحجارة في الماء حيث يتم غلي البيض ، والغرض من ذلك هو رفع مستوى الماء في الوعاء إلى أعلى مستوى للماء في الواقع ، وهذه طريقة فعالة.
لا تتعجل في إخراج البيض من الحرارة قبل طهيه ، في الأسطر التالية يمكن تحديد الوقت اللازم لسلق البيض على النحو التالي:
- بيضة مسلوقة لمدة أربع دقائق فقط غير ناضجة تمامًا وبداخلها سائل غير متماسك.
- تم طهي البيض في 4 إلى 8 دقائق ، لكن لم ينضج تمامًا.
- يعتبر سلق البيض لمدة عشر دقائق أفضل وقت لسلق البيض وهذه المدة هي ما يؤكدها الجم