يقوم عدد كبير من الناس بإدراج اللانشون في وجبة الإفطار بشكل روتيني، دون الانتباه إلى مكونات هذا المنتج والتي قد تؤدي إلى عدة اضطرابات صحية، حيث أنه يحتوى على العديد من المخاطر التي سنوضحها لكم عبر موقعنا خلال السطور القادمة، تابعوا معنا.
أضرار تناول اللانشون على الإفطار
إليكم مجموعة من أشهر أضرار تناول “اللانشون” على الإفطار:
1- ارتفاع ضغط الدم
يشير موقع “ndtv” إلى أن اللانشون يتضمن كمية مرتفعة من الصوديوم، مما قد يساهم في زيادة احتمالية الإصابة بأمراض ضغط الدم المرتفع.
2- ارتفاع نسبة الكوليسترول
يساهم تناوله في زيادة معدلات الكوليسترول السيئ بالدم، نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من الدهون المشبعة.
3- مرض السكري
تعمل المواد الحافظة التي تحتوي عليها على خفض قدرة الجسم على التعامل مع السكريات، مما يرفع احتمالية الإصابة بداء السكري.
4- زيادة الوزن
يؤدي تناول اللانشون إلى اكتساب الوزن نظراً لغناه بالدهون وارتفاع محتواه من السعرات الحرارية.
5- أمراض القلب
يؤدي ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والصوديوم فيه إلى تحفيز خطر التعرض للأمراض القلبية والشرايين.
6- قد يزيد من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة
تشمل المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الصوديوم مشاكل متنوعة كمرض القلب، السكري واضطرابات الشريان، ومن الممكن أن يرفع هذا الاستهلاك من فرص ارتفاع ضغط الدم نظرًا لوجود نسب عالية من كلوريد الصوديوم أو ما يعرف بملح الطعام الذي يمكن أن يسهم كذلك في رفع خطر التعرض لمشكلات صحية إضافية إذا ما تم استهلاكه بأحجام زائدة.
كيف أختار لحوم اللانشون الصحية؟
رغم أن تناول اللانشون قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، لكن يمكن انتقاء بعض الأصناف التي تحمل أضرارًا أقل، وذلك يتم من خلال الطرق التالية:
- فضلي شراء لحوم اللانشون الفريش التي يتم تقطيعها حال طلبها بدلاً من تلك المعبأة مسبقاً، نظراً لاحتوائها غالباً على النترات الطبيعية.
- ابحثي عن نوعيات اللانشون التي تكون فيها نسبة الصوديوم الأدنى.
- اختاري أصناف اللانشون ذات المحتوى المنخفض من الدهون كالتيركي وصدور الدجاج.