السمك هو واحد من الوجبات الصحية والمغذية التي يفضل تضمينها في النظام الغذائي، وإنه غني بالمعادن والبروتينات وحمض أوميجا 3. يمكن طهي السمك بعدة طرق مختلفة واستخدامه في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، ويعتبر السمك جزءًا أساسيًا في الولائم ويعزز صحة الجسم بشكل عام، ويمكن أن يساهم في الحماية من الأمراض مثل السرطان ويحمل فوائد للبشرة والشعر، ويعزز تناول السمك جهاز المناعة ويقلل من احتمالية حدوث جلطات الدم.
مكونات تحضير السمك :
السمك أحد أنواع اللحوم البحرية المهمة جداً والمفيدة للغاية، ويفضل تناوله من جانب مختلف الأعمار بسبب غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبسبب انخفاض مستويات الزئبق فيه، يعتبر السمك خياراً آمناً لتناوله.
ها هو وصف سريع وسهل لتحضير السمك باستخدام الخلاط
المكونات:
- قطع سمك نظفت من الجلد والشوك.
- خضار (بصل، فلفل أصفر، فلفل حار).
- عصير ليمون.
- بطاطس.
- بصل.
- ثوم بودرة وتوابل السمك.
- بقسماط ناعم.
طريقة التحضير:
قومي بوضع قطع السمك في الخلاط الكهربائي
ثم أضيفي البصل والخضار إلى الخلا.
ضيفي الفلفل الحار والفلفلا لأصفروعصير الليمون.
قم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تتحول جميع المكونات إلى قوام ناعم.
بعد ذلك، ضعي البقسماط الناعم في صحن.
قومي بتشكيل السمك إلى كرات ثم غمسيها في البقسماط.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنك إعداد السمك بنكهة شهية تحبها الكبار والصغار على حد سواء. ستكون هذه الوصفة خيارًا صحيًا وشهيًا لتناول السمك.