اتخذت وزارة التموين قرارا هاما وعاجلا يتعلق بالمسؤولين عن مخابز الخبز ومراقبة جودته، وأعلن الدكتور شريف فاروق المكلف بإدارة شؤون وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن ضرورة التركيز على معايير الجودة للمواد المستخدمة في تصنيع الخبز والمواد التموينية الأخرى، وأكد الحاجة إلى تشكيل فرق مراقبة للتحقق من تطبيق معايير الجودة في مصانع المواد الغذائية والمخازن والمخابز، ومن المتوقع مناقشة هذه القضية بكافة تفاصيلها قريبا.
تدبير جديد يخص رغيف الخبز
أصدر الدكتور شريف فارق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليماته لجميع مديريات التموين في المناطق المختلفة، مشدداً على أهمية إعادة تشكيل فرق العمل المتخصصة في مراقبة جودة السلع والتحقق منها بصورة دائمة ومنتظمة في كل منطقة، وجاء هذا بهدف ضمان تحقيق أعلى معايير الجودة والكفاءة في جميع الخدمات المقدمة، وأكد فاروق على ضرورة أن يتصرف المسؤولون في الهيئات المحلية بصرامة، محذرين التجار من الانخراط في أي أعمال تتعارض مع القوانين، وأن يتعاملوا مع هذه المخالفات بقوة وإصرار، وكما أكد المصيلحي على الجهود المستمرة التي تبذلها الحكومة لتعزيز صناعة الخبز والمواد الغذائية الأساسية، موضحاً أن الحكومة خصصت معونات بقيمة 127 مليار جنيه سنويًا لهذا الهدف، حيث يُصرف 91 مليار جنيه منها تحديداً لتطوير صناعة الخبز.
استبدال الخبز المدعم بتوزيع الدقيق
أعلن إبراهيم عشماوي، مساعد وزير التموين، خلال مشاركته في عدة برامج تلفزيونية، أن القرار المتعلق بتحويل نظام دعم الخبز إلى دعم نقدي يمكن المواطنين من شراء الدقيق للاستخدامات المتعددة، هو قرار صائب ودقيق، وأوضح عشماوي أن هناك قراراً وزارياً صدر في عام 2018 يتيح للمواطنين الاختيار بين استلام خمسة عشر رغيفًا من الخبز شهريًا أو الحصول على عشرة كيلوجرامات من الدقيق.