لقد أكدت الدكتورة “لندا خاسانوفا” وهي خبيرة تغذية الروسية في حديثها على عدد ثلاث أساطير معروفة عن الشوكولاته وكان هذا في حوار عبر مجلة “Lenta.ru” حيث قالت هذه الطبيبه أنه من الشائعات عن الشوكولاتة أن من يقوم بتناولها تسبب له الصداع خاصة إذا كان هذا بشكل مفاجئ، واكدت بان تلك الأسطورة هي مجرد كذبة ولكن تناول الشوكولاته بنسبة معتدلة من شأنها أن تعمل على علاج الصداع لأنها مسؤولة عن إنتاج هرمون السيروتونين وهو هرمون السعادة.
وتابعت حديثها قائلة إن الشوكولاته الداكنة تحتوي على معدلات مرتفعة من التريبتوفان، وهذه المادة تتكون منها أيضا هرمون السعاده لذلك نجد أن تناول بعض القطع من الشوكولاته الداكنة من شأنه أن يجعلنا نشعر بالاسترخاء ويعمل على تحسين المزاج وكذلك يساعد على تقليل الشعور بالإرهاق والتعب ويحسن من النوم بشكل واضح ويتحكم أيضا في الشهية.
وختمت حديثها قائلة أن الشائع عن الشيكولاتة انها تتسبب في زيادة الوزن وهذا الامر خطا تماما لأن الشوكولاته لا تسبب السمنة ونجد أن نتناول كمية صغيرة منها من نوع جيد قد تكون خيار مثالي للأشخاص التي لديهم ضعف تجاه تناول الحلويات، وبهذا يمكنهم أن يقوموا بمراقبة أوزانهم لتجنب الزيادة.
وأما بالنسبة للأشخاص التي تؤكد على أن الشوكولاتة يمكن أن تسبب ضرر للجلد فقد أوضحت هذه الطبيبة أن الشوكولاتة تحتوي على مضادات الأكسدة وهذا بدوره يقلل من ظهور التجاعيد على الوجه في عمر مبكر.