الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل لها رونق وطعم خاص لا يمكن أن يتوفر في الأطعمة التي يتم إحضارها من الخارج مهما بلغ طعمها من الروعة حيث أن كثير من الأمهات وربات المنزل يرغبن في تحضير بعض أصناف الحلويات من أجل أفراد الأسرة وبشكل خاص الأطفال من أجل الاستمتاع بها وهو الأمر الذي من أجله يتم البحث عن أفضل الطرق والوصفات التي من خلالها يمكن تحضير أفضل كيكة رواني كما سنوضح من خلال الأتي من الفقرات
– مكونات عمل كيكة الرواني
- كأس من الدقيق.
- كوب من السميد.
- كأس من الزبادي.
- كوب إلا ربع سكر.
- نصف كوب زيت.
- 4 بيضات.
- نصف كوب جوز هند ناعم.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- رشة ملح.
- كوبان من الشربات البارد
– طريقة التحضير
- في البداية يتم وضع كوب من الدقيق ونصف كوب من جوز الهند مع إضافة كوب من دقيق السميد، وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ورشة من الملح.
- ثم نضيف كوب إلا ربع من السكر بجانب نصف كوب زيت ونضعه في الخلاط مع إضافة كوب من الزبادي، وأربع بيضات، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- يتم خفق كافة المكونات ثم يتم سكب المكون في داخل صينية مدهونة بالدقيق ثم توضع في فرن درجة حرارته 180
- تترك في داخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها ونسقيها بالشربات