تعد شوكولاتة باونتي من أفضل وألذ الحلويات المميزة جدًا لدى العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، حيث إنها تتميز بالطعم الرائع، وذلك لأنها تحتوي على نكهة جوز الهند المميزة، بالإضافة إلى أنها تزود الجسم بالطاقة والنشاط، وتحتوي على الكثير من الفوائد المتعددة.
طريقة عمل شيكولاتة باونتي
المكونات
- كوب من السكر.
- 2 كوب من جوز الهند الناعم.
- 200 جرام من الشوكولاتة الخام.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
طريقة التحضير
- أولًا، ضعي وعاء مناسب الحجم على النار، ومن ثم أضيفي به اللبن الحليب والسكر.
- قلبي الخليط إلى أن يذوب السكر، ثم قومي بإضافة الفانيليا إلى الخليط.
- ومن ثم، ضعي جوز الهند، ثم قومي بالتقليب المستمر مع إضافة ملعقة العسل.
- استمري في التقليب إلى أن يتشرب جوز الهند الخليط بشكل كامل ويصبح مثل العجينة.
- وبعدها، قومي بإحضار قالب مناسب الحجم، وقومي بوضع طبقة من ورق البلاستيك أو الزبدة بداخله.
- أضيفي خليط جوز الهند داخل هذا القالب، ووزعيه جيدًا حتى يكون متساوي.
- قومي بوضع الصينية داخل الفريزر لمدة ساعة كاملة.
- بعد أن يتماسك خليط جوز الهند بشكل جيد، اخرجي طبقة جوز الهند من القالب.
- قطعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم صغيرة، بعد ذلك حضري طبقة الشوكولاتة.
- قومي بوضع قالب الشوكولاتة في طبق مناسب.
- وبعد ذلك، ضعي الطبق في الميكروويف إلى أن تذوب الشوكولاتة أو يمكنك تسيحها في حمام بخار ماء.
- اغمسي قطع جوز الهند داخل الشوكولاتة إلى أن تغطى تمامًا بالشوكولاتة.
- رصي قطع الشوكولاتة في صينية، ثم تدخل الثلاجة إلى أن تتماسك بالشكل المطلوبة.
- قدمي شوكولاتة باونتي بعد ذلك في أي وقت للاستمتاع بالطعم الغني اللذيذ.