مما لا شك فيه أن جميع أنواع المحشي بلا استثناء تعتبر من أفضل الأكلات الغنية والمغذية هذا بالإضافة إلى مذاقها المميز للغاية، ولهذا سوف نتناول اليوم أفضل طريقة لف ورق العنب والكرنب نظراً لأن تلك الطريقة المعتادة تحتاج إلى المزيد من الوقت قد يصل إلى ساعات لإنجاز كمية متوسطة ولكن عن طريق مشبك الغسيل سوف نخبرك كيفية استخدامه للحصول على أكبر كمية في إلى وقت ممكن.
طريقة لف ورق العنب بمشبك الغسيل
قد يبدو الأمر عجيباً لكل ربة منزل تسمع عن طريقة لف ورق العنب أو الكرنب باستخدام مشبك الغسيل، لكن بالفعل تم اعتمادها من قبل الكثيرات من ربات البيوت لأنها أثبتت نجاحها في تلك المهمة الصعبة، وكل ما عليك فعله هو القيام بما يلي:
- في البداية قومي بتحضير ورق العنب أو الكرنب وقومي بسلقهم في الماء المغلي مع القليل من الكمون.
- بعد ذلك قومي بتحضير خلطة المحشي المكونة من الصلصة والأرز والخضروات والتوابل.
- وبعدها قومي بإحضار طبق مسطح وضعي عليه ورق العنب أو الكرنب.
- قم بعد ذلك بإحضار كمية من خلطة المحشي وضعيها في منتصف الورقة.
- قومي بعد ذلك بتثبيت المشبك في طرف الورقة.
- بعد ذلك قومي بلف الورق بسهولة وافعلي نفس الخطوات مع الكمية المتاحة لديك لحين انتهائها بالكامل.
- ثم في النهاية قومي باستكمال عملية الطهي وبالهنا والشفا.