البصل والبطاطس من الخضروات التي يلزم توافرها في كل منزل من منازلنا ولا نستطيع القيام بأي وجبة من هذه الأطعمة إلا باستخدام تلك الخضروات، وتبحث الكثير من السيدات ربات المنزل بالوصول إلى أسهل طرق لتخزين تلك الخضروات وخاصة بسبب كثرة تواجدها في فصل الصيف ويمكنك التعرف على طريقة التخزين والخطوات الخاصة بذلك من خلال استكمال هذا المقال.
خطوات تخزين البصل والبطاطس بالطريقة الصحيحة
- يجب الحرص على تخزين البصل في مكان نظيف وجيد التهوية ومظلم بعيدا عن أشعة الشمس وارتفاع درجات الحرارة.
- يمكنك تخزين البصل في المنزل من خلال دق مسمار في الحائط وتعليق البصل فيه بشرط أن يكون المكان رطب.
- يتم تخزين البصل أيضا لاستمرار بقائه لفترة طويلة من خلال وضع البصل في أكياس مصنوعة من الورق بدلا من البلاستيك.
طرق تخزين البطاطس
- قومي باختيار مكان مظلم بعيدا عن أشعة الشمس دون الحاجة لتخزينها في الثلاجة.
- يمكنك تخزينها في مكان يحتوي على رملة أو نشارة من الخشب وترك مسافة بين كل حباية والأخرى.
- يتم تخزينها بهذه الطرق لمدة تزيد عن خمسة أسابيع وبالكميات المراد تخزينها.
- ويمكنك تخزينها في الثلاجة بدون وضعها في أكياس من البلاستيك وتترك لمدة لا تقل عن 6 أشهر بالكامل في حالة أن تكون درجة مناسبة على عكس الحرارة الخارجية.