البطيخ يعتبر من أفضل الفواكه التي يقصدها الناس في فصل الصيف بشكل خاص نظرا لما يحتوي عليه من العناصر الغذائية المناسبة في هذا الحر والقيظ الذي يعاني منه الكثير من الناس لاحتواء البطيخ على نسبة عالية للغاية من المياه بين مكوناته وهو الأمر الذي يساعد في ترطيب الجسم بشكل لا يمكن تخيله كما أن البطيخ يمد الجسم بالعديد من أنواع الفيتامينات والمعادن التي تضيف قيمة غذائية لا يمكن تصوره للجسم ، لكننا سنتحدث من خلال ما يلي من سطور في قالنا عن الفوائد التي من الممكن أن نحصل عليها من وضع البطيخ على النار والكيفية التي سيتم من خلالها صنع ذلك
– مكونات وضع البطيخ على النار
- كوب من اللبن.
- ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
- كيس من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق من النشا.
– طريقة تحضير البطيخ على النار
- نقوم بإحضار بطيخة مناسبة من حيث الحجم ثم نغسلها للتخلص من الأتربة ، وبعد ذلك يتم شطرها لنصفين
- ثم نفرغ النصف الذي نرغب ونضعه في داخل الخلاط
- نضيف قليلا من الماء لقطع البطيخ ليستحيل إلى عصير
- نضع النشا عليه ونقلب جيدًا بشكل مستمر حتى نحصل على خليط مذاب بشكل جيد
- ثم مضيف كل من الفانيليا مع السكر والحليب مع الاستمرار في التقليب
- ثم يتم وضع الخليط في نصف البطيخ الفارغ ونضعه على النار