تُعتبر مهلبية الموز واحدة من ألذ أنواع الحلويات، حيث تمتاز بمذاقها الرائع وخفتها على المعدة، كما أنها سهلة التحضير، ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد فإذا كان لديك موزة واحدة فقط، يمكنك تحضير أشهى الحلويات وفي هذا المقال اليوم، سنقوم بشرح كيفية إعداد مهلبية الموز.
طريقة تحضير مهلبية الموز
تُعتَبَر مهلبية الموز من أشهى وألذ أطباق الحلوى التي يمكن إعدادها خلال وقت قصير، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير مهلبية الموز:
أربعة حبات الموز.
نصف ليمونة.
كوبان من الحليب.
أربعة ملاعق من السكر.
ملعقتان من النشا.
ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
يتم إعداد مهلبية الموز بطريقة سهلة جدًا وغير متعبة على الإطلاق، وفيما يلي الخطوات اللازمة لذلك:
في البداية، يُستخدم إناء لهرس الموز ومزجه مع عصير الليمون.
بعد ذلك، يُضاف النشا إلى كمية من الحليب، ثم يتم تسخين هذا الخليط على النار.
يتم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب.
ثم يُضاف خليط الموز مع التحريك حتى يتم النضج.
بعدها تُسكب المهلبية في أكواب التقديم، ثم تُقدّم باردة.
الطريقة الثانية لتحضير مهلبية الموز
يمكنكم إعداد مهلبية الموز باتباع طريقة مختلفة، فقط عليكم جلب المكونات التالية:
ملعقتان من النشا.
ثلاث أكواب من اللبن.
أربعة ثمرات من الموز.
ملعقتان من الكريم شانتيه البودر.
سكر.
شرائح موز وجوز هند.
خطوات التحضير
قومي بإضافة مسحوق النشا إلى الحليب البارد، ثم يتم وضع الخليط على النار مع التحريك.
ثم يتم هرس الموز هرس ناعم.
يوضع الموز على النشا مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط متماسكًا.
عند تبريد الخليط، يتم سكبه في أكواب التقديم ثم يُزين بالموز وجوز الهند.