جبنه تعد من الأطعمة الأساسية التي يستخدمها العديد من الاشخاص بصفه يوميه حيث تتنوع اشكالها وانواعها في جميع الأسواق ولكن المسمع الرئيسي لها هو اللبن وتعد من الوجبات الاساسية في الإفطار وعلى مدار اليوم يتناولها الكبار والصغار ولكن هناك أنواع معينة من الجبل لا تصلح الى الاستخدام يجب ان تنتبه اليها فان الاستاذ الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية على العلاجية حذر من نوع معين من انواع الجبنه عند مداخله هاتفية في أحد البرامج على القنوات الفضائية، وسوف نتعرف على هذا النوع خلال الفقرات التالية.
تحذير من هذا النوع من الجبن
حذر الدكتور عماد فهمي من كلمه معينه اذا وجدتها مكتوبة على علبة الجبن يجب ألا تستخدمها، حيث ان هذا النوع يكون مصنع بطريقة ضارة يمكن أن تسبب لك امراض كثيره وهذه العبارة تكون موضحه على هذا النوع من الجبن وتكون العبارة هي مصنع من الدهن النباتي حيث قال ان هذا النوع لا يجب أن تتناوله خاصة الأطفال التي تعاني من مرض التوحد فإن هذا النظام الغذائي لا يصلح بهم.
الابتعاد عن الجبنه للزيت النباتي
ويجب عليهم اللجوء الى أطعمة خالية من الدهون النباتية خاصة الألبان فبعض الشركات تضيف الدهون النباتية وهدفها تحقيق المكاسب فقط وتنتزع محتويات اللبن وتضع الدهون النباتية، حيث أنها رخيصة وهذا يؤثر سلبا على صحة الإنسان وصحة الأطفال ويساهم في زيادة نسبة التوحد لذلك يجب الابتعاد عنه واستبداله باطعمه صحيه خليه من المواد الضارة.