لا تعلم الكثير من النساء بوجود مجموعة من الأسماك التي تحذر مديرية الطب البيطري المصرية من تناولها لأنها سامه، كما تباع داخل الاسواق المصرية وتكون سمومها خطيرة بنسبة كبيرة يمكن أن تؤدي إلى حدوث وفاة، فتلك الأسماك تحتوي على الكثير من المواد السامة بسبب تناولها بعد الطحالب السامة داخل البحر ولكن تكون لحمها غير فاسد وسوف نوضح كافة التفاصيل من خلال الفقرات التالية.
6 أنواع من الأسماك تسبب الوفاة
سمكة الأرنب أو القراض يطلق على تلك السمكة اسم القراض لأنها تقوم بالقرض بواسطة أسنانها وهي تعيش داخل المياة المالحة وهي سامة تماما ويقوم بنفخ جسمها عند حدوث أي خطر كما تتغذى هذه السمكة على فضلات الأسماك لتكون داخل قاعة البحر، كما أنها ذات جلد رصاصى اللون وحجم راسها كبير جدا فيمثل ثلث حجم الجسم ككل، كما يتواجد السموم لديها في الخياشيم والجلد والكبد كما تحتوي على غدد تسمى، بالإضافة إلي سمك البقرة، والنقطة النهرية، وسمكة الصخرية، و سمكة العقرب.
الأسرار الخاصة بقلي السمك
حتى تحفيه على سمك مقلي لذيذ النظام يجب أن تستخدمي سمك طازج و القيام بغسله جيدا من بواسطة الليمون والملح والخل وذلك عملية الطهي حتى يساعد في إزالة أي روائح كريهة أو غير مستحبة ثم تجفيف تماما حتى يساعد على امتصاص السمك للزيت كما يجب ان نقوم باستخدام دقيق النشا حتى يصبح السمك مقرمش بسهوله بالاضافه الى بعض التوابل حتى تحصلين على مذاق جيد.