قبل عيد الاضحي.. أسهل واسرع طريقه لتنظيف الكرشه في ثوانى تعرفي الآن على طريقة وخطوات تنظيف الكرشة في المنزل، حيث أن الكرشة من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس بالرغم من منظرها الغريب ولكن طعمها جميل ورائحتها لذيذة، وبدلًا من أن ترسلي الكرشة إلى مكان حتى يقوموا بتنظيفها لك يمكنك تنظيفها أنت بنفسك في المنزل بمكونات طبيعية مثل الأسبرين والخميرة ومكونات أخرى متعددة، ولكي تحضري الكرشة بطعم مثالي يجب أن تقومي بتنظيفها من الجلد الزائد عليها وتتخلصي من رائحتها الكريهة بشكل جيد.
طريقة وخطوات تنظيف الكرشة في المنزل
تنظيف الكرشة بالأسبرين
المقادير:-
- ماء فاتر.
- أسبرين ريفو.
- عصير ليمون.
- ملح أبيض.
طريقة تنظيف الكرشة بالخطوات:-
- أحضري طبق عميق وكبير وقومي بوضع الكرشة المراد تنظيفها بداخله ثم ضعي الكرشة وضعي عليها الأسبرين ويمكنك سحقه قبل وضعه على الكرشة.
- اتركي الكرشة منقوعة داخل الماء والأسبرين لمدة نصف ساعة على الأكثر حتى يبدأ الأسبرين في مفعوله الكيميائي لإزالة الشوائب من على الكرشة.
- بواسطة سكين حاد ابدئي في كشط الزوائد من على الكرشة حتى تصبح ناعمة وبعد ذلك ضعيها داخل ماء يحتوي على ملح الليمون واتركيها أيضًا لمدة نصف ساعة.
- يعمل محلول ملح الليمون على التخلص من رائحة الزفارة من أي أطعمة أو منتجات مثلجة لأن الليمون يحتوي على خاصية حامضية مفعولها قوي في امتصاص رائحة الزفارة.
- صفي الكرشة من الماء وابدئي في تحضيرها بوضعها في الماء حتى تغلي ووضع البهارات عليها ثم ابدئي في طهيها وتقديمها إلى ضيوفك وأسرتك.
تنظيف الكرشة بالخميرة الفورية
مكونات الطريقة:-
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- بيكنج باودر.
- ماء ساخن.
- ليمون.
- خل تفاح.
خطوات التنظيف:-
- أحضري طبق كبير وواسع ويجب أن يكون عميق وضعي بداخله كمية وفيرة من الماء الساخن ومعها الكرشة التي تريدين تنظيفها.
- بعد ذلك اتركيها لمدة خمس دقائق ثم قومي بتذويب الخميرة والبيكنج باودر.
- ستجدي تفاعلات و فقاعات كبيرة نتيجة تفاعل المكونات مع بعضها.
- ارفعي الكرشة من الطبق حتى تبرد واكشطيها بالسكين حتى تصبح ناعمة.
- ثم قومي بوضعها في الخل و الليمون للتخلصي من رائحة الزفارة الكريهة.