اللبن الرائب من الأطعمة اللذيذه و الشهية والتي يتناولها العديد من الأشخاص حيث يتم تصنيعها من خلال تحميل اللبن بمساعدة وجود بكتيريا نافعة الأطعمة الصحية التي ينصح حديد من خبراء التغذية بتناولها، كما أن مذاقه رائع وشهي، ويعد اللبن الرايب أكثر شيوعا في فصل الصيف نظرا لارتفاع درجات الحرارة فهو يرتب على الجسم سهل الهضم على المعدة وله تأثير مهدئ على الأعصاب والجسم لذلك يتساءل البعض ماذا يحدث للجسم، اذا تناولت اللبن الرائب لمدة شهر كامل سوف نتعرف على الإجابة خلال الفقرات التالية.
فوائد اللبن الرائب
الدكتور اسامة صلاح اخصائي التغذية وسمنه غد اوضح ان تناول كوب من اللبن الرائب يوميا لمدة شهر يعزز صحة جهاز الهضمي عند الإنسان لأنه غني بمركب البروبيوتيك وهو عبارة عن بكتيريا نافعة ومفيدة تحسن صحة المعدة وتقلل من الإصابة بأمراض عسر الهضم والإمساك كما ان لها دور كبير في تخفيف أعراض عسر الهضم، فإن الاستخدام المتكرر للبن الرائع يساعد على نمو البكتيريا في المعدة والتي تخلصك من الانتفاخ والإسهال والإمساك وغيرها من الامراض الاخرى، كما انه يساعد على تقليل الوزن لأن به سعرات حرارية عالية تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وبذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ويرغبون فى انقاص اوزانهم بوقت سريع
فوائد صحة العظام
- اللبن الرائب يحتوي على العديد من البروتينات مثل فيتامين بي 12 وفيتامين دي الهم وظيفة الجهاز المناعي.
- اللبن قريب يقوي جهاز المناعة ويحفز الجسم على إنتاج الأجسام المضادة يكافح العدوى
- اللبن الرائب غني بالكالسيوم الضروري لتنمية العظام وتقويتها وتقويه الاسنان والحفاظ عليها
- يعود الإلكترونات المفقودة في الجسم مثل الكالسيوم والبوتاسيوم ويقلل من خطر الاصابة بالجفاف في فصل الصيف.