يعتبر البيض هو من أهم أنواع الأطعمة الأساسية التي يجب أن نحرص على تناولها بشكل متكرر حيث أن البيضة الواحدة، تحتوي على مزيد من الفيتامينات والمعادن والعناصر اللازمة لصحة الإنسان، وهنا سؤال يتكرر ماذا يحدث لجسم الإنسان إذا تم تناول بيضة واحدة يوميا، علما بأن ذلك الاستهلاك يعتبر استهلاك صحي من البيض ويمكن من خلال هذه البيضة الحصول على العديد من الفوائد التي سوف نتعرف عليها تابعونا.
أهم فوائد تناول البيض
- أولا نجد أن البيض يحتوي على بعض الأحماض الدهنية وكذلك الكوليسترول وهذا بدوره من شأنه أن يساهم في تعزيز إنتاج الهرمونات اللازمة لجسم الإنسان وكذلك فيتامين د، ومعروف مدى أهمية هذا الفيتامين للعظم.
- ثانيا عادة ما ينصح أطباء العيون بتناول البيض بشكل منتظم خاصة وأنه يعمل على تعزيز امتصاص فيتامين أ من العناصر الغذائية المختلفة، وهذا الفيتامين أساسي للحفاظ على العين ويقي من الإصابة بأمراض الشبكية.
- ثالثا يحتوي البيض على مجموعة فيتامينات B خاصه فيتامين B12 و B9 وتلك الفيتامينات لازمة من أجل إنتاج كرات الدم الحمراء، وهذا بدوره يعمل على خفض نسب الإصابة بمرض الأنيميا.
- رابعا يحتوي البيض على الكالسيوم الذي يحتاج جسم الإنسان وهذا يحافظ على صحة الأسنان والعظام هذا طبعا بخلاف احتواء البيض على الفوسفور اللازم أيضا للعظام.
- خامسا وأخيرا يحتوي البيض على كلا من الزنك والسيلينيوم وتلك العناصر تعتبر هامة لجسم الإنسان، وتعمل على دعم الجهاز المناعي لكي يواجه أي أمراض خطيرة يمكن أن تصيب الجسم.