نعرف جميعاً أن الخبز لا غني عنه في يومنا العادي وتقوم ربات المنازل بشراء كميات كبيرة منه و تجميده في الفريزر حتي يكون متواجد في اي وقت تريديه وتوفر عليها مجهود النزول كل حين والاخر ولكن هذه الطريقة خاطئة ومدمرة وحتى تحافظي على أفراد أسرتك يجب أن تعرفي الطريقة الصحيحة لتجميد الخبز في الفريزر وهذا ما سوف نتعرف عليه اليوم عبر موقعنا الالكتروني.
أخطأ تجميد الخبز في الفريزر
يجب ان تعرف ان للخبز وقت محدد للتجميد داخل الفريزر وهو خلال ثلاث ايام فقط وإلا وقد يؤدي إلى تسمم إذا طال أكثر من هذه المدة ولا يجب أيضا أن يوضع في أكياس بلاستيكية لأن هذه الأكياس تحوله إلى نشا وسكر ويجب ان تستخدمي هذه الطريقة الصحيحة لتجميد الخبز.
نصائح لتجميد الخبز في الفريزر
قد حظر مستشار التغذية أن تخزن الخبز في اي غرفه عاديه، لان الثلاجه تحتوي على رطوبة تحول الخبز الي سكر ونشا.
نصح أيضا المستشار أنه يجب تسخين الخبز علي النار لمدة عشر دقائق قبل تناوله.
خطوات تخزين الخبز
- قومي بتقطيع الخبز قبل وضعه في الثلاجة الى قطع متساويه.
- يجب ان تحتفظي بالخبز يوم واحد علي درجة حرارة الغرفة.
- قومي بتفريغ كيس الخبز من الهواء ووضعه في كيس محكم الغلق او ورق الالومنيوم.
- يجب ان تضع اي ورقه او ملصق كتب عليه تاريخ اليوم الذي تم بقه وضعه في الفريزر.
- اذا كان الخبز في الثلاجة واردت ان تدخله الفريزر يجب أن تسخينه جيدا قبل ادخاله الفريزر.