طريقة عمل عجينة الكريب الأصلية لحشوات الحلو والحادق وأسرار نجاحها بطعم لذيذ عيالك هيخلوكي تعمليها كل يوم

تعتبر طريقة عمل الكريب في البيت من الطرق البسيطة التي تسهل عليك عمل أفضل وجبات سريعة حلو أو حادق لأفراد أسرتك ولذلك نتعرف في هذا التقرير على أسرار نجاح عجينة الكريب والتي تعتبر من بين أنواع المعجنات الخفيفة وسهلة التحضير، وإليك أهم المكونات وطريقة تجهيز الكريب بوصفة سهلة ومقادير بسيطة لعمل أشهى الوجبات التي سيفضلها أطفالك.

مكونات عمل عجينة الكريب

الكريب من المعجنات سهلة التحضير ومن الممكن أن تقومي بعمله من كمية دقيق بسيطة لعمل عدة وحدات من الكريب تكفي أفراد الأسرة وتكون محشوة على حسب الرغبة، فيمكن حشوها بالأجبان مع الزيتون، ومن الممكن أيضا حشوها بالمربى أو كريمة الشوكولاتة، ومن خلال ما يلي نتعرف على مكونات عمل العجينة بالتفصيل فيما يلي، يمكن تجهيز عجينة كريب بشكل سريع من خلال توفير تلك المكونات الآتية:

1. 2 كوب من الدقيق.
2. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3. 2 ملعقة من السكر.
4. رشة من البيكيج بودر.
5. 2 بيضة.
6. 1 ملعقة من الفانيليا.
7. 2 كوب من الحليب الفاتر.

طريقة تحضير عجينة الكريب

تستطيعين بعد توفير ما سبق من المكونات متابعة ما يلي:

1. يتم تحضير المكونات وهي الدقيق والحليب مع البيض والملح والفانيليا ويتم وضعها في الخلاط.
2. احرصي على وضع كل المكونات ومن ثم يتم مزجها وخلطها بشكل جيد عدة مرات بعد تشغيل الخلاط.
3. يتم بعد ذلك وضع مصفاة فوق وعاء لتصفية أي تكتلات في خليط العجينة.
   طريقة تسوية الكريب
4. من أسهل خطوات عمل الكريب تسويته إذ يمكن تجهيز العجينة كما سبق وأن أوضحنا ومن ثم يتم استعمال مغرفة أو ملعقة كبيرة.
5. تحضير طاسة تكون مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة، ويتم غرف القليل من العجينة وتوزيعه على الطاسة.
   مدة التسوية لحظات فقط على الجانبين لكل شريحة كريب وسيكون جاهز على الاستخدام

تستطيعين حشوه بشرائح من الموز مع القليل من الشوكولاتة القابلة للدهن، كما يمكن أن يقدم أيضا بعض حشوه بالجبن الموتزريلا والشيدر المبشورة مع شرائح من الزيتون والفلفل الأخضر ليكون وجبة مكتملة العناصر الغذائي