إن السمك مهما اختلف نوعه يعتبر من أنواع الأطعمة البحرية المشهورة المحبوبة، والتي يتم تناولها بشكل كبير في المناطق الساحلية والمدن البحرية، خاصة صيد السمك، وتتواجد أنواع كثيرة من السمك مثل البلطي والمكرونة والماكريل، وجمبري والتونة، هذا بالإضافة إلى أن هذه الأسماك تمنحنا العديد من الفوائد الصحية للجسم، لكن هناك أنواع خطيرة من السمك يجب تجنبها لأنها قد تكون سامة وتشكل خطرًا على الصحة، وفي هذا السياق نتناول الآن تفاصيل ذلك الخبر في السطور التالية.
أسماك سامة ممنوع تناولها
أنواع مختلفة من الأسماك، مثل سمك السيف وسمك اللنغ الأبيض وسمك الأرنب وسمك القرش وسمك الخشن البرتقالي، ويتساءل العديد من الأفراد عن سبب عدم صلاحية تناول بعض أنواع الأسماك.
مع العلم أن السبب ببساطة أن هذه الأنواع من الأسماك تحتوي على نسب عالية من الزئبق، والذي أثبتت الدراسات الحديثة أنه مادة سامة وضارة لصحة الإنسان، كذلك الزئبق يشكل خطراً على الصحة العامة بتأثيره على الجهاز المناعي ونقصه في السيلينيوم الضروري لصحة العقل، ولذلك يجب على ربات البيوت توخي الحذر عند شراء هذه الأسماك الغير صالحة للأكل، حيث يمكن أن تؤدي النسب العالية من الزئبق فيها إلى ضرر كبير كما ذكرنا.
ولهذا ينبغي على كل من يرغب في تناول الأسماك والاستفادة من الفوائد التي يشتمل عليها عليه أن يتجنب تلك الأنواع فورا.