لقد تم الاعلان بشكل رسمي من قبل الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث مقالة بشأن العديد من الفواكه التي تحتوي على نسبة ماء كبيرة، حيث قد قال في تصريحاته أن الكنتالوب يحتوي على اكثر من 90% من الماء، وان الشمم يحتوي ايضًا على نفس النسبة تقريبًا مما يؤدي إلى خفض درجة حرارة الجسم خاصةً في فصل الصيف.
فواكه تخفض من درجة حرارة الجسم
لقد اضاف أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث حسن حسونة ان الشمام والكنتالوب يحتويان على البوتاسيوم والذي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يرتفع ضغط الدم عادةً بسبب ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، وضمن التصريحات ايضًا أن كل من الشمام والكنتالوب يحتويان على البيتا كاروتين والتي تعتبر مادة من مضادات الاكسدة التي تساعد في خفض الالتهابات الخاصة بالجسم.
الفواكه المفيدة في الصيف
ضمن الفواكه التي تحتوي على المياه والكثير من المعادن والفيتامينات هم الخوخ والمشمش، حيث يحتوي كل من الخوخ والمشمش على فيتامين أ وفيتامين ب 12، إضافةً إلى احتوائه على البوتاسيوم والذي يقلل من احتمالية الاصابة بالطفح الجلدي، حيث ينتج الطفح الجلدي عادةً بسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم، ولذلك فإن البوتاسيوم يعمل على تنظيف درجة حرارة الجسم، إضافةً إلى العديد من الفواكة الأخرى مثل البطيخ والذي يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من المياة، والتفاح لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن هامة في اوقات ارتفاع درجات الحرارة.