هناك العديد من الطرق تستخدمها ربات المنزل للف المحشي ولكن هناك طرق أسهل وأسرع مثل طريقة لف المحشي باستخدام المشبك ومشط وتعد تلك الطريقة من بين أسهل الطرق والتي لا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير بل بالعكس هي توفر العديد من الوقت والجهد وتعتبر من أسهل الطرق وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن اسرع طريقة للف المحشي وتعتبر تلك الطريقة هي طريقة المشبك والمشط وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة لف المحشي باستخدام المشبك ومشط.
طريقة لف المحشي بمشبك
- في البداية يتم غلي الكرنب أو ورق العنب حتى يصبحان طريين.
- ثم يتم تصفية ورق العنب بعناية للتخلص من أي شوائب.
- يستخدم المشبك لتثبيت كمية من ورق العنب مع ترك مسافة مربعة تقريبا بين بداية الورقة والمشبك.
- باستخدام السكين قطعي الورق إلى مربعات متساوية للحصول على أجزاء متساوية ومنظمة.
- ثم يتم وضع الحشوة بالتساوي داخل ورق المحشي مع الحرص على عدم إضافة كمية كبيرة من الأرز حيث ينصح بنصف ملعقة لكل ورقة.
- بعد ذلك يتم لف رولات المحشي بدقة للحصول على نتائج فعالة.
كيفية لف المحشي بالمشط
- أولا يتم غلي الكرنب أو ورق العنب حتى يصبح طري.
- ثم يتم فتح الورقة ووضع المشبك في وسطها.
- بعد ذلك يتم وضع ملعقة من خليط المحشي المصنوع من الأرز داخل الورقة.
- بعد ذلك يتم ثني الأطراف اليمنى واليسرى لتسهيل عملية اللف.
- يكرر هذا الإجراء حتى يتم لف كل الكمية المطلوبة.
- ستلاحظون في النهاية أنكم قد أنجزتم الكثير في وقت قصير.