تعتبر بعض النساء أن تقشير الثوم من المهام المزعجة التي تأخذ وقتاً طويلاً، خصوصاً للمرأة العاملة، لذلك قد تفضل شراء الثوم المقشر الجاهز، إلا أنه يمكن أن يكون مكلفاً بعض الشيء لذلك سنقدم لكم أفضل طريقة لتقشير الثوم في ثواني.
تقشير الثوم بسرعة الصاروخ
يعتبر الثوم من العناصر الغذائية الضرورية التي لا يمكن التخلي عنها في أي منزل، حيث يُستخدم كأحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق المعدة في المنزل لذلك، سنعرض لكم عدة طرق لتقشير الثوم.
تقشير الثوم بالماء الساخن
تعتبر هذه الطريقة الأكثر شيوعًا، وهي أيضًا سهلة جدًا، ويمكن تطبيقها بالشكل التالي:
- في البداية، نحضر كمية الثوم التي نرغب في تقشيرها ونتخلص من سيقان الثوم لنحتفظ بالرؤوس فقط.
- نجعل كل فص من الثوم منفصلاً عن الآخر، حتى يسهل تقشيره. نضع في وعاء عميق كمية من الماء الساخن ونضيف إليه كمية الثوم التي نرغب في تقشيرها.
- نترك الثوم لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك، نقوم بتصفية الماء بالكامل، ويفضل توزيع كمية الثوم على قطعة قماش كبيرة وتغطيتها بشكل جيد.
- بعد ذلك، نعمل على فرك الثوم داخل القماشة عدة مرات.
- قم بنقع فصوص الثوم في وعاء يحتوي على ماء ساخن لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.
- بعد ذلك، ضع الفصوص في وعاء يحتوي على ماء بارد.
- ستساعد هذه الطريقة في تسهيل إزالة القشرة بعد تقشير الثوم، حيث يمكنك فرم الثوم بسكين أو استخدام آلة للطحن للحصول على الحجم المطلوب. يمكن استخدام الثوم المقشر في معظم الوصفات التي تتطلب الثوم، ويضيف نكهة مميزة للطعام.