يعد الموز من أكثر الفواكه التي يفضلها العدي من الأشخاص سواء الكبار والصغار، لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل طريقة لحفظ وتخزين الموز للحصول على أكبر قدر من ثمار الموز في المنزل تدوم فترة طويلة دون أن يتحول لونه إلى اللون الأسود، إذ يتحول الموز للون الأسود ثم يفسد وتتراكم عليه الجراثيم والبكتيريا، لذا سوف نعرض لكم في السطور التالية أفضل طريقة لحفظ وتخزين كمية وفيرة من الموز في الثلاجة لمدة طويلة للحصول على طعم ونكهة الموز في غير المواسم التي يتم حصاده فيها.
طريقة حفظ الموز بدون ما يسود
سنوضح لكم الطريقة الصحيحة والجيدة لـ “تخزين الموز” في المنزل دون أن يفسد أو يتغير طعمه، من خلال اتباع ما يلي:
مكونات تخزين الموز
- كمية من الموز السليم.
- ورق فويل
طريقة التحضير
- أولًا، قومي بتقسيم الموز الذي تريدين تخزينه إلى عدة أجزاء.
- ومن ثم، قومي بلف كل جزء بـ “ورق الفويل” بشكل جيد على هيئة دائرية من الناحية الأمامية لثمار الموز.
- وبعد ذلك، ضعي الموز في الثلاجة لتخزينه مدة طويلة دون أن يتلف أو يتغير لونه.
أسهل طريقة لتخزين الموز دون أن يتغير لونه
يمكنك تخزين الموز دون أن يتحول لونه إلى اللون البني أو اللون الأسود من خلال القيام بما يلي:
المكونات
- كمية من الموز الأصفر الناضج ذو القشرة الكاملة دون أي خدوش أو قطع.
- كمية من البلاستيك الشفاف.
طريقة التحضير
- في البداية، قومي بإحضار قطعة من البلاستيك الشفاف جيدًا “الاسترتش”.
- ثم قومي بتغطية سيقان الموز عن طريق ربطها إلى أن تنتهي كل كمية الموز المراد تخزينه.
- وأخيرًا، قومي بتخزين الموز في مكان دافئ بعيدًا عن الثلاجة لمدة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونه.