تعتبر الطماطم هي من أهم أنواع الخضروات التي لا غنى عنها في أي بيت وذلك لأنها تدخل في تصنيع أغلب أنواع المأكولات، ولكن في الآونة الأخيرة لاحظت وزارة الزراعة أن هناك نوع بذور سامة يستخدم في زراعة الطماطم وهذا ما حذرت منه وزارة الصحة المواطنين حتى لا يتم شراء هذا النوع والذي تم حصاده وبيعه بالفعل وسوف نتناول التفاصيل كاملة الآن.
تحذير شراء هذا النوع من الطماطم
لقد تم استخدام بعض أنواع البذور المحظورة لزراعة الطماطم وهذا ما أعلنت عنه وزارة الزراعة المصرية، حيث أن هذه البذور غير صالحة للاستخدام وتظهر ثمار هذا النوع من الطماطم بشكل غريب غير معتاد كما أن لونها متغير وملمسها غير متماسك بالإضافة إلى رائحتها الغير مقبولة، وقد أوضح خبراء التغذية أن تناول هذا النوع من الطماطم يؤدي إلى حدوث بعض الأمراض والتي من أهمها التسمم الغذائي وبالتالي انتشرت المزيد من التحذيرات للمواطنين لتجنب شراء هذه الطماطم.
الطريقة الصحيحة لشراء وتخزين الطماطم
تعد الطماطم من الخضروات التي قد تفسد إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح، وقد تم توضيح الطريقة المثلى لشراء الطماطم وذلك بأن تكون صلبة وذات لون أحمر موحد، أما بالنسبة لتخزين الطماطم فلابد أن يتم تخزينها بأن تُفرم في الخلاط الكهربائي أو يمكن تقطيعها أيضًا ثم تحفظ في الفريزر داخل أكياس ويمكن استخدامها في أي وقت فقط يمكن إخراجها قبل الاستخدام بعدة ساعات ثم توضع في الخضار.