تعد بيتزا الدجاج والجبنة من أكثر الأطباق شعبية التي يحظى بها الكثيرون حول العالم، حيث تدمج بين نكهات متعددة ترضي مختلف الأذواق، لذلك في هذا المقال سنعرض لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير بيتزا الدجاج والجبنة، التي تشبه في طعمها بيتزا المطاعم الشهيرة، حيث يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة ودون الحاجة إلى أدوات أو مكونات معقدة، فقط اتبعوا الخطوات التالية لتستمتعوا ببيتزا لذيذة تبهر عائلتكم وضيوفكم.
طريقة عمل بيتزا الفراخ والجبنة
تعتبر البيتزا واحدة من أشهر وأفضل الأطعمة العالمية، ومن بين أنواعها المحببة هي بيتزا الدجاج والجبن، إليكم المكونات والطريقة لإعداد هذه الوجبة:
المكونات:
قبل البدء في التحضير تأكد من توفر جميع المكونات لضمان الحصول على نتيجة ممتازة، وهي كالآتي:
- شرائح دجاج مقلية ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- جبنة شيدر مبشورة.
- صلصة بيتزا جاهزة أو محضرة منزلياً.
- عجينة بيتزا جاهزة أو محضرة منزلياً.
- زيتون أسود مقطع.
- فلفل رومي مقطع إلى شرائح.
- بصل مقطع إلى جوانح.
- بهارات البيتزا مثل:
- الأوريجانو.
- الريحان.
- الثوم البودرة.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
بعد تحضير المكونات اتبع الخطوات التالية لتحضير بيتزا الدجاج والجبن:
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في مقلاة اقلي شرائح الدجاج بقليل من الزيت حتى تنضج تماماً.
- افرد عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق لتفادي الالتصاق.
- وزع صلصة البيتزا بشكل متساوي على سطح العجينة.
- ضع شرائح الدجاج المقلية فوق الصلصة.
- رش الجبنة الموزاريلا والشيدر بالتساوي على الدجاج.
- أضف الزيتون وشرائح الفلفل الرومي والبصل.
- وزع بهارات البيتزا على المكونات.
- اخبز البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية وتذوب الجبنة.