أيس كريم منزلي بدون ماكينة بنكهات لذيذة، إن الأيس كريم يعتبر من ألذ وأفضل أنواع الحلوي الصيفية لدي الأطفال، حيث أن هناك العديد من عشاق تناول أيس كريم في فصل الصيف، حيث أن تناول المثلجات يجعل كل فرد يشعر بالانتعاش، حيث أن هذا الأيس كريم يعمل علي ترطيب الجسم، كما أنه يمكن تحضيره بالعديد من النكهات اللذيذة والمختلفة حسب الرغبة، فإن موقع الزهراء الإلكتروني سوف يوضح خطوات عمل أيس كريم منزلي بدون ماكينة، فإن كل أم ترغب في الحفاظ عل صحة أبنائها يمكنها عمل المثلجات في المنزل، كما أن يمكن عمل أيس كريم صحي للرجيم، فإنه يتكون من مجموعة فواكه.
عمل أيس كريم منزلي بدون ماكينة
إن مكونات تحضير الأيس كريم اللذيذ متوفرة في جميع البيوت، كما أن يمكن تحضيره باستخدام مكونات بسيطة وسهلة، فإن مقادير تحضير الأيس كريم في المنزل بطريقة اقتصادية تكون كالتالي:
- إحضار نصف كوب من السكر الأبيض.
- نأخذ مقدار واحد كوب فقط من كريمة الخفق الثقيلة.
- نقوم بتجهيز كمية من الحليب البارد مقدارها نصف كوب سواء خالي الدسم أو كامل الدسم.
- إعداد خلاصة من النكهات المفضلة حسب الرغبة مقدارها ملعقتين سواء الفانيليا أو شكولاته أو غيرها.
طريقة تحضير الأيس كريم بالخطوات
- نقوم بإحضار إناء نضع فيه كمية الحليب والسكر، ونقوم بالتقليب حتي تذوب كمية السكر المضافة وتمتزج جميع المكونات، وإذا وضعناه علي النار نتركه حتي تبدأ في تكوين رغوة حول الحافة.
- نسكب الخليط المكون في وعاء آخر، ثم نقوم بإضافة كريمة الخفق مع التقليب جيدا حتي تمتزج.
- نضع كمية النكهة المرغوب بها سواء شكولاته أو الفانيليا، ثم نخلطهم جيدا ونتركه يبرد إذا كان ساخن.
- نحضر علب الثلاجة المغطاة نسكب فيه مكونات الوعاء ثم نضعه في فريزر الثلاجة من ساعتين إلي ثلاث ساعات.
- القيام بإخراج الأيس كريم من الفريزر وإحضار بولة أيس كريم ونستخدم ماسك الأيس كريم ونضهم كرات في البولة.
- ثم نضيف علي سطح الأيس كريم المكسرات.
- أو نحضر أكواب نسكب فيها الخليط ونضع فيه قطع الخشب وندخله الفريزر.