لو أنت من عشاق القهوة.. تناولها صباحًا بهذا الوقت وتجنبها قبل النوم بهذه المدة

ووفقًا لصحيفة «نيويورك بوست»، كشفت إحدى خبراء النوم، أفضل الأوقات في اليوم لتناول القهوة لكي تُعزز طاقة الشخص، حيث توصي الدكتورة ديبورا لي، بتحضير كوب القهوة الأول بعد 45 دقيقة بعد استيقاظ الشخص من النوم، مضيفة : «يمكن أن تؤثر مستويات الكورتيزول المرتفعة على الجهاز المناعي للشخص، وإذا كان بالفعل في ذروته عند الاستيقاظ، فإن شرب القهوة بمجرد فتح العينين بعد النوم يمكن أن يضر أكثر مما ينفع ويمكن أن يجعل الشخص محصنًا ضد الكافيين لفترة طويلة من الزمن».

الكورتيزول

ويعتبر الكورتيزول هو هرمون التوتر الرئيسي في الجسم، كما يتم إنتاجه من خلال الغدد الكظرية ويتم إطلاقه في الدم أثناء أوقات التوتر، علاوة على أنه يؤثر على مستويات النوم والمزاج والطاقة، إلى جانب أنه يحارب الالتهابات ويتحكم في ضغط الدم وينظم نسبة السكر في الدم.

كما تقول ديبورا لي: “لا تحتاج إلى الكثير أو القليل من الكورتيزول؛ فمستويات الكورتيزول تختلف على مدار اليوم”، مضيفة أن أفضل وقت لشرب القهوة هو منتصف الصباح أو في وقت متأخر منه، عندما تكون مستويات الكورتيزول لدى الشخص أقل بكثير ويشعر بانخفاض الطاقة، وليس في وقت متأخر بعد الظهر لأنه يمكن أن يؤثر على النوم”.

وأظهرت دراسة أجريت عام 2010 أن مستويات الكورتيزول تصل إلى أدنى مستوياتها في منتصف الليل، ثم ترتفع من حوالي الساعة 2 إلى 3 صباحًا، وتصل إلى ذروتها حوالي الساعة 8:30 صباحًا، وتنخفض مرة أخرى على مدار اليوم حتى تكتمل دورة الـ 24 ساعة.