تعد اللحمة من المأكولات التي تزايدت معدلات البحث هذه الفترة عن طرق تحضيرها، وذلك لأن معظم السيدات تسعى لتحضيرها لاحتوائها على العديد من الفوائد المفيدة لجسم الإنسان، وتعتبر اللحمة من المأكولات التي يفضل تناولها الجميع، ومن خلال الفقرات التالية في هذا المقال، سوف نوضح لكم أسهل طريقة لتحضير اللحمة في أقل من ربع ساعة تابعوا معنا.
طريقة طهي اللحمة بسرعة قياسية
سوف نوضح لكم من خلال الآتي طريقة تحضير اللحمة في أقل وقت وذلك من خلال الخطوات التالية:
- في الخطوة الأولى، قومي بتقطيع اللحمة على هيئة مكعبات أو حسب الرغبة.
- احضري إناء وضعي به كمية من الماء مناسبة لكمية اللحمة، وارفعي الإناء على درجة حرارة مرتفعة.
- اتركي الإناء لحين الغليان بعد ذلك، قومي بوضع اللحمة والخضار على حسب الرغبة.
- غطي الإناء واتركيه لحين نضج اللحمة.
طريقة تشويح اللحم قبل سلقها
يعد تشويح اللحمة من الطرق التي تساعد على نضج اللحمة بشكل أسرع، وتتساءل معظم السيدات عن طريقة تشويح اللحمة قبل سلقها وهذا ما سوف نوضحه لكم من خلال الآتي:
- احضري طاسة وضعي بها كمية قليلة من الزيت وملعقة من السمنة، وضعي الطاسة على نار بدرجة حرارة متوسطة.
- قومي بتقطيع اللحمة إلى مكعبات أو على حسب الرغبة، وضعيها في الطاسة، وقلبيها لمدة ربع ساعة
- استمري في التقليب لحين تغير لون اللحمة، ثم بعد ذلك ضعيها في الإناء الذي يحتوي على الماء المغلي، واتركيها حتى تنضج تماما.