يمكن عمل آيس كريم بنكهة الليمون وبكل سهولة في المنزل ويكون أفضل من الجاهز عن طريق استعمال بعض المكونات البسيطة لعمل أفضل بولة من الآيس كريم مميزة وبطعم مميز، ومن خلال المقال نتعرف على أهم المكونات التي يجب أن تستخدم لتحضير أفضل آيس كريم بيتي سهل التحضير، ويمكن تجهيزه في أي وقت ومكونات تحضيره بسيطة ويمكن لربات البيوت توفيرها وإليك الطريقة الصحيحة لعمل الآيس كريم بطعم الليمون في البيت.
مكونات عمل الآيس كريم بالليمون
لا غنى للجميع في فصل الصيف عن تناول الأيس كريم، ومن المعروف أنه نوع مميز من الحلوى الخفيفة المرطبة وتوجد منها أنواع مختلفة جاهزة وتباع في تلك الفترة بأسعار مبالغ فيها في حين أن ربة البيت من الممكن أن تقوم بعملها بكل سهولة، لذلك نقدم لك في السطور المقبلة طريقة لعمل الأيس كريم بنكهة الليمون حيثىتهتم كل أم بتحضير جميع أنواع المثلجات والأكلات المرطبة التي تقلل من الشعور بشدة حرارة فصل الصيف ويمكن عمل أفضل نوع من المثلجات والتي من بينها الأيس كريم بنكهة الفواكه وأفضلها بنكهة الليمون المحببة للكبار والصغار وأهم خطوات عمله نتعرف عليها بعد ذكر المكونات الآتية.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- 2 كوب من بودرة الكريم شانيه.
- 2 ملعقة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
- ملعقة صغيرة لون أصفر جل صحي ويمكن الاستغناء عنها.
- 1 ملعقة من مبشور الليمون.
- 1 ملعقة من السكر البودر.
- 1 كوب من الماء المثلج.
- مكعبات ثلج.
هناك أسرار ومنها، استخدم ليمون طازج للحصول على أفضل طعم، كما أنه يجب أن تتأكد من أن عصير الليمون مصفى جيدًا لإزالة أي بقايا كنت أنه يمكنك إضافة بعض السكر أو العسل حسب الرغبة يجب استخدام الحليب المكثف المحلى أو الكريمة المخفوقة لإضافة المزيد من الثراء إلى الايس كريم.
طريقة تحضير الآيس كريم
يمكن تجهيز الآيس كريم بسهولة في المنزل بمجرد توفير المكونات السابقة ومتابعة تلك الخطوات المقبلة والتي نوضحها من خلال التقرير:
- أولا من الممكن تجهيز بودرة الكريم شانتيه ووضعها في بوله ملائمة ومن ثم يتم خلطها مع السكر البودر.
- الخطوة التالية تكون بإضافة عصير الليمون المثلج مع الماء المثلج ليتم خفق المكونات معا.
- يمكنك إضافة مبشور الليمون والفانيليا واللون الأصفر ثم إعادة الخفق مرة أخرى.
- بعد خفق المكونات معا والوصول للقوام الكريمي المتماسك يحفظ الآيس كريم في الفريزر.