يعتبر المحشي واحداً من أشهى الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس سواء كانوا من الكبار او من الصغار، وبشكل خاص محشي الكرنب وورق العنب ومع ذلك قد تواجه الامهات صعوبة في لف المحشي، خاصة إذا كانت تحتاج إلى تحضير كميات كبيرة لكن الآن هناك طريقة جديدة تساعد في إنجاز كمية كبيرة من المحشي سواء كان محشي الكرنب وورق العنب في وقت قصير باستخدام مشابك الغسيل.
طريقة لف ورق العنب باستخدام المشبك
من الطبيعي أن يشعر البعض بالدهشة من الطريقة الخاصة بـ لف ورق العنب او المحشي بإستخدام مشبك الغسيل، لكن هذه الطريقة قد انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي وحققت نجاحًا كبيرًا بين الكثير من السيدات التي قد استخدامتها بالفعل، حيث يمكن لف محشي ورق العنب والكرنب خلال وقت قصير باستخدام مشابك الغسيل.
كيفية لف ورق العنب والكرنب بالمشابك
لقد قامت العديد من السيدات بتجربة الطريقة الخاصة بلف ورق العنب والكرنب بالمشبك مع التأكيد أنها تجربة ناجحة، لكنها تتطلب اتباع بعض الخطوات كما يلي:
- الخطوة الأولى تتضمن تجهيز خلطة المحشي بالطريقة المعتادة ثم سلق ورق العنب وورق الكرنب.
- الخطوة الثانية يتم فيها إحضار طبق مسطح وتوزيع ورق العنب أو ورق الكرنب بشكل مستطيل.
- الخطوة الثالثة قومي بإضافة كمية صغيرة من الأرز مثل نصف ملعقة على الورقة ثم تثبت طرف المشبك على بداية الورقة.
- الخطوة الرابعة تتضمن لف الورقة حتى تكتمل تمامًا.