يحتاج الإنسان في هذا الوقت من العام والذي يتزامن مع فصل الصيف لتناول بعض المواد والأغذية التي تمنحه قدر أعلى من الترطيب للجسم ومن ثم خفض درجة حرارة الجسد المرتفعة من جراء الطقس الحار ولا يوجد أفضل من الأيس كريم في هذا الوقت والذي يمنح الإنسان شعور رائع خاصة في حال كنت في الخارج وتحتاج لتناول شئ منعش للجسم وقادر على أن يخلصك من حرارة الجو ، لذا فإن ربات المنزل تبحث عن الطرق التي تساعد في تحضير قوالب الأيس كريم الجميلة واللذيذة في مختلف النكهات لذا فإننا سنوضح طريقة عمل أيس كريم الفراولة من خلال ما هو قادم من سطور من مقالنا
– مكونات عمل آيس كريم الفراولة
- كيس كريم شانتيه.
- كوب كامل سكر.
- ملعقة فانيليا سائلة صغيرة.
- كوب فراولة مجمدة كبير
– طريقة تحضير آيس كريم الفراولة في المنزل
- في البداية يتم إحضار الخلاط الكهربي والذي يتم وضع الفراولة المجمدة في داخله ثم يتم العصر حتى تستحيل إلى قوام ثقيل
- ثم يتم إضافة السكر والكريم شانتيه للفراولة والاستمرار في الخفق بشكل متواصل لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات معا
- عقب هذه الخطوة يتم وضع الأيس كريم في داخل عبوة من البلاستيك ونغلقها بإحكام ثم نضعها داخل الفريزر لمدة لا تقل عن 8 ساعات
- الخطوة الأخيرة هي وضع المثلجات في أكواب ومن ثم يتم تقديمها لأفراد الأسرة.