من أكثر أنواع الخضروات التي تستخدم في طهي جميع أنواع الأكلات هو الثوم ونجد أن الثوم يعطي الطعام نكهة مميزة للغاية، كما أنه يعمل على تقوية مناعة جسم الإنسان، وتحتاج سيدة المنزل إلى تقشير كميات كبيرة من الثوم للاستخدام على مدى طويل وليكن لمدة أسبوع، ولكن قد تجد صعوبة في هذا الأمر لذلك عزيزتي سيدة المنزل في هذا الموضوع ومن خلال السطور القادمة له سوف نتعرف معكم على عدة طرق مختلفة يمكن من خلالها أن يتم تقشير كمية كبيرة من الثوم في وقت زمني قصير وبالطبع هذا بكل سهولة.
طرق لتقشير الثوم بسرعة
- الميكروويف، يعتبر هذا حل مثالي جدا للسيدات التي تريد ان تقوم بتقشير كمية كبيرة من الثوم الأمر يتطلب إحضار رأس من الثوم يتم تفصيص الحبات وتوضع في طبق توضع في الميكروويف لعدة دقائق، وبعد ذلك يتم استخراجها من الميكروويف وتترك حتى تبرد تماما، ويتم فركها بالأيدي وسوف نتخلص من القشور بكل سهولة، وبعدها يتم حفظ الثوم في كيس بلاستيك ويحفظ في الفريزر.
- البرطمان، تعتبر هذه الطريقة مثالية للغاية ويمكن من خلالها أن يتم تقشير الثوم بدون أي عناء الأمر يتطلب فقط أن يتم احضار رأس الثوم و تقطيعها إلى نصفين وتوضع في البرطمان ويتم غلق البرطمان ورجيه جيدا لمدة خمس دقائق على الأقل، وفي النهاية سوف تنفصل القشور عن حبات الثوم وهكذا تم تقشيره سريعا بدون أي مشكله ويتم حفظها بنفس الطريقة السابق الإشارة إليها.