يعتبر الثوم نبتة سحرية وفريدة من نوعها، ويُعد من أفضل المضادات الحيوية الطبيعية. إن استهلاك الثوم بشكل يومي يوفر فوائد صحية متعددة لا تحصى، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنستعرض أولاً فوائد الثوم وكيفية تحضير علاج منزلي بسيط باستخدام الثوم والعسل تابعونا.
مالذي يحدث لجسمك عند اكل العسل مع الثوم ع الريق
يعتبر الثوم أحد أعضاء عائلة “Alliums”، التي تضم أيضاً البصل. ينمو الثوم بسهولة في مختلف أنحاء العالم، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي بفضل نكهته القوية ولذته المميزة. لكن الثوم لا يضيف طعماً لذيذاً للأطباق فحسب، بل يمتلك أيضاً خصائص طبية قوية تجعله من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية. يتميز الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا، والالتهابات، والفطريات، والأكسدة.
من الناحية الغذائية، يحتوي الثوم على نسب مرتفعة من الفيتامينات والمعادن. فعلى سبيل المثال، تحتوي 100 غرام من الثوم على النسب التالية من العناصر الغذائية اليومية الموصى بها:
- فيتامين B6: 95%
- فيتامين C: 38%
- الحديد: 13%
- الكالسيوم: 80%
- الفوسفور: 22%
يعتبر الثوم دواء فعالا، واستهلاكه نيئا يجلب العديد من الفوائد الصحية. كما تستخدم خصائص الثوم في الطب الهندي والصيني التقليدي، حيث أثبتت الدراسات العلمية قدرته على خفض مستويات الكولسترول وضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل الاستهلاك اليومي للثوم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والشرايين.
حيث في حالات مثل الإنفلونزا، الزكام، العدوى الفطرية، أو الإسهال، يمكن أن يكون الثوم هو العلاج المنزلي الذي تحتاجونه. لتحضير علاج منزلي بسيط من الثوم والعسل، اتبعوا الخطوات التالية:
- قشروا فصين أو ثلاثة من الثوم.
- افرموها إلى قطع صغيرة.
بهذه الطريقة، ستتمكنون من الاستفادة من خصائص الثوم العلاجية بشكل فعّال.