قد يضطر البعض منا للسفر بشكل مفاجئ ويوجد بعض الاطعمة في الثلاجة ثم يعود ليأكلها بعد العودة من السفر دون ان ينتبه ما اذا كانت صلاحيتها سليمة ام لا، فقد يفسد الطعام في حالة انقطاع التيار الكهربي ثم عودته، لكن معرفة ذلك امر صعب، وهناك حيلة بسيطة يمكن من خلالها ما اذا كان التيار الكهربي قد انقطع وتسبب في تلف الطعام ام لا وذلك من خلال وضع قطعة معدنية في الثلاجة ولمعرفة الطريقة يمكنك متابعة القراءة لنهاية المقال.
وضع عملة معدنية في الثلاجة
- قم بإحضار كوب من الماء المتجمد.
- ضع قطعة معدنية فوق كأس الماء المتجمد.
- اترك هذا الكأس داخل الفريزر.
- إذا حدث انقطاع مفاجئ في الكهرباء فسوف تهبط العملة من مكانها على الكأس لأسفل، وذلك بسبب ذوبان المياه في الكأس، وعند عودة التيار الكهربائي، سيتم تجميد الماء الذائب في الكأس مرة أخرى وستبقى العملة في المنتصف، واذا لم يحدث انقطاع للتيار فسوف تبقى العملة في نفس المكان الذي تم وضعها فيه على سطح كأس الثلج،
طرق للتأكد من جودة الطعام
تتم عملية التعرف على جودة الطعام المتواجد ضمن الثلاجة من خلال الآتي:
- ذبول الخضروات والفاكهة.
- انتفاخ في المعلبات.
- يتغير لون الخضروات ذات الشكل الورقي كالخس، ويصبح لونها فاتحاً.
- تغيير واضح في صفار البيضة، أو وجود نقط حمراء عند كسره.
- عند وجود جزء فاسد من الطعام في الثلاجة، ينصح دائماً بالتخلص من المادة الغذائية كلياً، حتى لو كان أحد جوانبها طازجاً.