هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون شراء المواد الغذائية المصنعة بالأخص التي يفضلها الأطفال ويشترونها بشكل مستمر، ويعتبر بسكويت شاتو من أفضل أنواع البسكويت بالشوكولاتة المفضل لجميع الفئات العمرية، وهناك طرق عديدة ليتم بها تحضير بسكويت شاتو بكل سهولة في المنزل، ويتكون البسكويت من طبقتين طبقة محشوة بشوكولاتة وطبقة بسكويت ساده، وفي السطور التالية في نعرض لكم مكونات وطريقة تحضير البسكويت تابعوا معنا.
مكونات تحضير بسكويت شاتو
لتحضير بسكويت شاتو ينبغي إحضار المكونات الآتية:
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر باودر.
- كوب واحد من الزبدة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة فانيليا.
- نصف ملعقة بيكنج باودر.
- كيس كريم كراميل.
- ملعقتين كاكاو خام او محلى.
- ¼ كوب نشا.
- ½ كوب زيت.
كيفية تحضير بسكويت شاتو
يتم تحضير بسكويت شاتو بكل سهولة عقب إحضار المكونات المطلوبة، ومن ثم اتباع الخطوات التالية:
- أولا يتم وضع السكر مع الزبدة ويخفق الخليط بالمضرب الكهربائي أو اليدوي إلى أن يمتزج الخليط مع بعضه.
- إضافة نصف كوب الزيت على الخليط مع الاستمرار في التقليب، ومن ثم وضع البيضة مع الفانيليا.
- يتم خفق المكونات بشكل جيد ومن ثم إضافة كيس كريم الكراميل ليضيف مذاق رائع للبسكويت.
- عقب هذا يتم وضع المكونات الجافة والتي تتمثل في كوب ونصف دقيق مع ربع كوب نشا والبيكنج بودر.
- تعجن المكونات بشكل يدوي حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- وبعد الانتهاء من جميع الخطوات السابقة يتم تشكيل البسكويت حسب الرغبة، ومن ثم إدخاله في الفرن.