نبات الرجلة المعروف أيضا بالبقلة هو واحد من النباتات العشبية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية المتعددة حيث يعتبر هذا النبات من البقوليات العشبية التي يمكن الاستفادة منها بطرق مختلفة إذ يمكن تناول أوراقه سواء كانت مطبوخة أو نيئة.
فوائد الرجلة العجيبة
نبات الرجلة أو البقلة يعتبر من النباتات العشبية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية.
- يعد نبات الرجلة من أفضل مصادر الأوميجا-3 الذي له فوائد صحية عديدة مثل خصائصه المضادة للالتهابات وتعزيز صحة المخ وتقليل التهاب المفاصل.
- يحتوي على تركيزات رائعة من حمض اللينولينيك المعروف بدوره في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك حماية القلب من اضطرابات الضربات.
- يحتوي على فيتامينات مضادة للأكسدة مثل فيتامين A وE وC التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض والحد من فرص حدوث السرطانات والتقليل من علامات الشيخوخة.
- يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم اللذان يعززان صحة العظام والأسنان والعضلات بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم والحديد الذي يساهم في تكوين الهيموجلوبين المسئول عن نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
أضرار نبات الرجلة
على الرغم من فوائده الصحية يحتوي نبات الرجلة على تركيزات عالية من حمض الأوكساليك وهو مادة قد تسبب بعض الأضرار الصحية. من بين الأضرار المحتملة:
- حصوات الكلى: قد يرفع حمض الأوكساليك من فرص الإصابة بحصوات الكلى.
- الإجهاض: ينصح بتجنب تناول الرجلة للحوامل حيث قد يكون لها تأثيرات سلبية.
- ممنوع لمرضى الكلى: يجب على مرضى الكلى تجنب تناول الرجلة بسبب محتواها من حمض الأوكساليك.