شجرة المورينجا، المعروفة أيضًا بـ “الشجرة المعجزة”، تحظى بشهرة واسعة بفضل فوائدها الصحية المتعددة التي استُخدمت عبر العصور، منذ العصور القديمة، استخدم المصريون زيت المورينجا كبديل فعّال لزيت الزيتون، فضلاً عن استخدامها في عمليات التحنيط، وفقًا لموقع روسيا اليوم، تضم شجرة المورينجا نحو 14 نوعًا، أبرزها شجرة المورينجا أوليفيرا، التي أصبحت مشهورة بفضل فوائدها العلاجية والوقائية، تُستهلك أوراق المورينجا بعدة طرق، سواء كانت طازجة في السلطات، مطبوخة مثل السبانخ، مجففة، أو حتى كتوابل تُضاف إلى الأطعمة، ويمكن أيضًا تحضيرها كمشروب مشابه للشاي الأخضر عن طريق نقع الأوراق في الماء قبل غليانها.
فوائد أوراق المورينجا:
- تقوية العظام: تعتبر أوراق المورينجا مفيدة في حماية العظام من هشاشتها، خاصة بالنسبة للنساء فوق سن الخامسة والأربعين، بفضل محتواها العالي من الكالسيوم الذي يسهم في تقوية العظام وعلاج هشاشتها، وتخفيف آلامها، وتسريع شفاء الكسور ونمو الأسنان والعظام لدى الأطفال.
- علاج فقر الدم: تحتوي أوراق المورينجا على نسبة مرتفعة من فيتامين B12 والحديد، مما يجعلها فعالة في معالجة فقر الدم بجميع أنواعه، فيتامين B12 يلعب دورًا حيويًا في إنتاج الكريات الحمراء، بينما يعمل الحديد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وتحسين تدفق الأكسجين إلى الأنسجة.
- تنظيم مستوى السكر في الدم: تساعد أوراق المورينجا في توازن مستوى السكر في الدم بفضل مركباتها التي تعزز حساسية الجسم للأنسولين وتساعد في تنظيم إفرازه من البنكرياس.
- توازن الكولسترول: تحتوي أوراق المورينجا على مركبات طبيعية تنظم مستوى الكولسترول في الدم، مما يساهم في تقليل الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد، وبالتالي حماية القلب والأوعية الدموية.
- الوقاية من النقرس والتهاب المفاصل: تمتاز أوراق المورينجا بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، مما يساعد في تخفيف أعراض النقرس والتهاب المفاصل، ويعزز حركة العظام والمفاصل.
- تقوية جهاز المناعة: توفر أوراق المورينجا مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعزز وتقوي جهاز المناعة، مما يساهم في الوقاية من الأمراض وتحسين الصحة العامة.
- تنزيل الوزن: تحتوي أوراق المورينجا على مركبات تقلل الشهية وتسهم في تسريع عملية الأيض، مما يساعد في خسارة الوزن بشكل صحي وسريع، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يساهم في تلبية احتياجات الجسم وتقليل الرغبة في تناول أطعمة أخرى.
- تعزيز إنتاج الحليب: تساعد أوراق المورينجا في زيادة إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات، مما يعزز تغذية الطفل.
- حماية القلب: تحتوي أوراق المورينجا على الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3 و6، التي تعتبر مضادات أكسدة فعالة تحمي القلب والأوعية الدموية، وتقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تقوية الذاكرة: تحتوي أوراق المورينجا على مركبات تعزز الذاكرة وتحسن وظائف الدماغ، مما قد يساعد في الحد من مرض الزهايمر وتحسين الوظائف العقلية.
- مكافحة البكتيريا: تمتاز أوراق المورينجا بخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد في قتل البكتيريا الضارة والفيروسات، ويعزز الصحة العامة وجهاز المناعة.
تُظهر هذه الفوائد أن شجرة المورينجا توفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة قيّمة لأي نظام غذائي.
اوراق المورينجا في الراحة النفسية
تعد أوراق المورينجا مصدرًا طبيعيًا يساهم في تحقيق الراحة النفسية والهدوء الداخلي، ويمكن أن تسهم في تخفيف مستويات التوتر، تحسين المزاج، وتعزيز الشعور بالرضا والسعادة، حيث تحتوي أوراق المورينجا على مركبات فعالة تساعد في تهدئة الأعصاب، مما يعزز الإحساس بالراحة النفسية ويخفف من ضغوط الحياة اليومية، بالإضافة إلى ذلك، تتضمن الأوراق مركبات مضادة للأكسدة التي تدعم صحة الجهاز العصبي، وتقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الاكتئاب والقلق.
كما أن أوراق المورينجا تلعب دورًا هامًا في حماية الكبد والكلى، فهي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، التي تساهم في حماية هذه الأعضاء الحيوية من الأمراض، وتسهم الأوراق في معالجة التهابات الكبد، وتحسين وظيفته، خاصة بعد التعرض للتلف الناتج عن تناول الكحول والمخدرات، بالإضافة إلى ذلك، تساهم أوراق المورينجا في تنقية الجسم من السموم وتقليل تكوّن الحصى في الكلى.