تُعرف شجرة المورينجا المشهورة باسم “الشجرة المعجزة”، وبفوائدها الصحية المتعددة التي استُخدمت منذ العصور القديمة، وفي مصر القديمة، واستُخدم زيت المورينجا كبديل فعّال لزيت الزيتون ولأغراض التحنيط، وفقًا لموقع روسيا اليوم، وتحتوي شجرة المورينجا على حوالي 14 نوعًا، وأهمها شجرة المورينجا أوليفيرا التي اشتهرت بفضل فوائدها العلاجية والوقائية، ويمكن استخدام أوراق المورينجا بعدة طرق مثل تناولها طازجة في السلطات أو مطبوخة مثل السبانخ، أو مجففة كتوابل تُضاف إلى الأطعمة، أو حتى تحضيرها كمشروب يشبه الشاي الأخضر عن طريق نقع الأوراق في الماء قبل غليانها.
فوائد أوراق المورينجا
تقوية العظام
- تُعتبر أوراق المورينجا مفيدة لحماية العظام من الهشاشة، خصوصًا للنساء فوق سن الخامسة والأربعين، وذلك بفضل محتواها العالي من الكالسيوم الذي يسهم في تقوية العظام وعلاج هشاشتها، وتخفيف الآلام، وتسريع شفاء الكسور، وتعزيز نمو الأسنان والعظام لدى الأطفال.
علاج فقر الدم
- تحتوي أوراق المورينجا على نسبة مرتفعة من فيتامين B12 والحديد، مما يجعلها فعالة في معالجة فقر الدم، ويلعب فيتامين B12 دورًا حيويًا في إنتاج الكريات الحمراء، وبينما يزيد الحديد نسبة الهيموجلوبين في الدم ويحسن تدفق الأكسجين إلى الأنسجة.
تنظيم مستوى السكر في الدم
- تساعد أوراق المورينجا في توازن مستوى السكر في الدم بفضل مركباتها التي تعزز حساسية الجسم للأنسولين وتساعد في تنظيم إفرازه من البنكرياس.
توازن الكولسترول
- تحتوي أوراق المورينجا على مركبات طبيعية تنظم مستوى الكولسترول في الدم، ومما يساهم في تقليل الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد، وبالتالي حماية القلب والأوعية الدموية.
الوقاية من النقرس والتهاب المفاصل
- تمتاز أوراق المورينجا بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، ومما يساعد في تخفيف أعراض النقرس والتهاب المفاصل، ويعزز حركة العظام والمفاصل.
تقوية جهاز المناعة
- توفر أوراق المورينجا مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعزز جهاز المناعة، ومما يساهم في الوقاية من الأمراض وتحسين الصحة العامة.
تنزيل الوزن
- تحتوي أوراق المورينجا على مركبات تقلل الشهية وتسهم في تسريع عملية الأيض، مما يساعد في خسارة الوزن بشكل صحي وسريع، وكما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، ومما يلبي احتياجات الجسم ويقلل الرغبة في تناول أطعمة أخرى.
تعزيز إنتاج الحليب
- تساعد أوراق المورينجا في زيادة إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات، مما يعزز تغذية الطفل.
فوائد أوراق المورينجا
حماية القلب
تحتوي أوراق المورينجا على الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3 و6، التي تعتبر مضادات أكسدة فعالة تحمي القلب والأوعية الدموية، وتقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
تقوية الذاكرة
تحتوي أوراق المورينجا على مركبات تعزز الذاكرة وتحسن وظائف الدماغ، ومما قد يساعد في الحد من مرض الزهايمر وتحسين الوظائف العقلية.
مكافحة البكتيريا
تمتاز أوراق المورينجا بخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد في قتل البكتيريا الضارة والفيروسات، ويعزز الصحة العامة وجهاز المناعة.