من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثير كبارا وصغارا هي المكرونة حيث تقوم ربات المنازل بتوفير كمية كبيرة من المكرونة في المنزل حيث يمكنك تحضير وجبة سريعة في المنزل ولكن هناك بعض الأخطاء التي تقع فيها الأمهات وسوف نتناول بالتفصيل خلال هذا المقال.
أخطاء شائعة عند طهي المكرونه
تحتوي المكرونة على نسبة كبيرة من النشا فعند طهي المكرونة بشكل خاطئ وقد تكون مسرطنه فقد تكون مادة الاكريلميد.
نصائح تجنب طهي المكرونه
قومي بوضع كمية كبيرة من الماء على النار حتى يتم الغليان وذاك لتقليل تكون المادة السامة في المكرونة.
قومي بتحريك المكرونة من حين لأخر.
يحب عليك طهي المرونة لمدة طويلة لعدم تتكون مادة سلمة علبه.
أخطاء عند طهي المكرونه
قومي باستخدام وعاء كبير الحجم.
ضعي الملح في ماء السلق وذلك حتى يحسن من مذاق المكرونة وتقليل اللزوجه.
قومي بتصفية المكرونة وغسلها بالماء الجاري.
يمكنك استخدام ماء السلق فيىتح لك إعطاء نكهة مميزه.
يجب عليكي الإنتباه عند.طهي المكرونة حتى تمتص النكهة بشكل أفضل.
عليك باتباع التعليمات حتى تحصلي على نتائج مبهرة وتتجنبي الأخطاء.
يمكنك اتباع هذه النصائح والخطوات اللازمة للقيام بتحضير المكرونة بشكل صحي وذلك لضمان الإصابة بالعديد من الأمراض الناتجة عن طهي المكرونة بشكل خاطئ والتي ستؤدي إلى حدوث بعض الكوارث في جسم الانسان مما يؤدي ذلك إلى الوفاة بسرعة.