نقوم بتخزين الطعام في الفريزر لفترات طويلة نظرًا لارتفاع درجة الحرارة بشكل كبير، مما يساعد في الحفاظ على الأطعمة مجمدة بشكل جيد ومع ذلك قد يحدث انقطاع في الكهرباء عندما نكون خارج المنزل وخاصة عند السفر لأوقات طويلة، مما يمكن أن يتسبب في ذوبان الأطعمة المجمدة وإفسادها عند استعادة الكهرباء وإعادة تجميدها مرة أخرى لذلك هناك طريقة بسيطة باستخدام عملة معدنية تساعدنا في التعرف على صلاحية الطعام في الفريزر بعد عودتنا إلى المنزل.
أهمية وضع جنية معدن في الفريزر قبل السفر
عندما تُترك المواد الغذائية المجمدة في الفريزر أثناء السفر لفترة، فإن ذلك يشكل خطرًا على صحة جميع أفراد الأسرة قد يؤدي انقطاع التيار الكهربائي المفاجئ أثناء غياب أحد في المنزل إلى ذوبان الثلج وتدهور جودة الطعام، مما يجعله غير صالح للاستخدام، و بعد عودة الكهرباء يمكن أن تتجمد مرة أخرى وقد يتم استخدامها دون ملاحظة أي تغير في المظهر، مما قد يؤدي إلى التسمم الغذائي أو حتى الوفاة في بعض الحالات.
استخدام جنية معدن في الفريزر
يمكنك الاستعانة بعملة معدنية كأداة للتحقق من مدة انقطاع التيار الكهربائي أثناء سفرك وتركك الفريزر، قومي بوضع كوب بالماء في الفريزر حتى يتجمد بالكامل، ثم ضع عملة معدنية على سطح الجليد داخل الكوب و عند عودتك راقب مكان العملة، حيث انه إذا حدث انقطاع في التيار الكهربائي، فسوف يذوب الثلج وتغوص العملة إلى قاع الكوب وعند عودة التيار وتجميد الماء مرة أخرى ستبقى العملة في القاع.