يظل الموز من أهم الفواكه المحببة للجميع ولكن هناك مشكله بخصوص هذا النوع من الفاكهه انها تتعرض للسواد سريعاً وبمرور وقت قصير يفسد الموز حتى ولو كان موجود بكميات كبيره في البيت وهذا يظهر عليه بشكل ملحوظ لذلك عزيزتي ربة المنزل سوف نتعرف معا في هذا التقرير عن طرق من خلالها يمكن ان يتم العمل على حفظ الموز لأطول فتره ممكنه بدون أن يتغير لونه أو يتعفن تابعونا للتفاصيل.
طريقة حفظ الموز من السواد بأستخدام الاسترتش
يمكن أن يتم حفظ الموز وهو خارج الثلاجة باستخدام بقر الاسترتش الأمر فقط يتطلب أن يتم لف نهاية كل ثمرة موز على حدا باستخدام الاسترتش وهذا سوف يساهم في الحفاظ على الموز لأطول وقت ممكن دون أن يتعرض إلى تلف أو فساد أو حتى يتغير لونه إلى اللون الأسود، ولكن يجب أن يتم شراء الموز الغير ناضج حيث يكون العنق باللون الأخضر.
طريقة لحفظ الموز من السواد في الفريزر
في هذه الحاله نقوم بشراء كمية الموز المراد تخزينها ويتم تقشير الموز وتقطيعه إلى حلقات ويوضع عليه القليل من قطرات الليمون في أكياس بلاستيك داخل الفريزر وبعد ذلك يمكن أن يتم استخدامه في أي وقت كان في عمل العصائر ووضعه على أنواع معينة من الحلويات واستخدامه في عمل سموزي وغيرها من الاستخدامات الأخرى لفاكهة الموز.