العملات المعدنية على الرغم من كونها جزء بسيط ومتداول في حياتنا اليومية، يمكن أن تلعب دور مفاجئ في الحفاظ على سلامة أسرتك قد لا تكون قيمتها النقدية كبيرة، ولكنها تمتلك خصائص تجعلها أداة مفيدة في المنزل.
حط عملة معدنية في الفريزر قبل ما تسيب البيت
عند السفر خلال الإجازات، قد تواجهين مشكلة انقطاع التيار الكهربائي في المنطقة السكنية مما يؤدي إلى ذوبان الأطعمة المجمدة في الثلاجة وتكوين البكتيريا الضارة وإذا عاد التيار الكهربائي لاحقاً، قد يتجمد الطعام مجددا مما يجعل من الصعب اكتشاف مشكلة الذوبان السابقة ولكن هناك طريقة بسيطة وفعالة للكشف عن هذه المشكلة باستخدام العملة المعدنية.
اتّبعي هذه الخطوات لضمان سلامة الأطعمة في حال انقطاع التيار الكهربائي:
- قومي بتجميد وعاء صغير مملوء بالماء، ويفضل أن يكون مستوى الماء حوالي نصف ارتفاع مكعب الثلج.
- بعد تجميد الماء، ضعي عملة معدنية صغيرة فوق سطح الثلج.
- عند عودتك إلى المنزل تحققي من وضع العملة المعدنية في وعاء الثلج إذا كنتِ قد واجهت انقطاع للتيار الكهربائي خلال غيابك، فسوف تجدين العملة المعدنية في قاع الوعاء، بينما يكون الثلج المتجمد في الأعلى هذا يشير إلى أن الثلج ذاب ثم تجمد مرة أخرى مما يعني أن الأطعمة في الثلاجة قد تعرضت لتغيرات في درجة الحرارة.
إذا لاحظتِ أن العملة المعدنية في القاع فهذا يعني أن الأطعمة قد تعرضت للذوبان ثم التجمد ويجب عليك فحصها بدقة للتأكد من سلامتها قبل تناولها.