معجزة ربانية.. توابل طبية تعالج آلام الركبة وتزيد الكولاجين وتقوي المفاصل “موجودة في كل بيت”

ومع مرور السنين يفقد الجسم قوته وحيويته، مما يؤدي إلى ظهور مختلف المضايقات . أحد أكثر هذه الأعراض شيوعًا هو ألم الركبة ، وهو أمر شائع للغاية في الأنشطة اليومية.

وفي هذا السياق، هناك نوع من التوابل الطبية التي تم استخدامها عبر التاريخ لعلاج آلام المفاصل بسبب محتواها العالي من البروتين والكولاجين .

التوابل الطبية التي تهدئ آلام الركبة

الأوريجانو أو الأرغانو هو تماماً كالزّعتر البريّ، وهو نبات عطريّ يحتوي على مواد شديدة الفعاليّة وهو أحد التوابل المستخدمة في ثقافات تذوق الطعام المختلفة لمساهمته في النكهة والرائحة. ومع ذلك، يجهل الكثيرون خصائصه في إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين أساسي لصحة المفاصل والعضلات .

محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تشمل البوليفينول والفلافونويد يعمل على تحييد الضرر الناتج عن الجذور الحرة، والذي يمكن أن يؤدي إلى تطور التهاب المفاصل وهشاشة العظام.

كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الالتهاب التي تقلل من آلام الركبة  والظهر وغيرها. كما أنه يتمتع بمفعول مسكن بفضل محتواه من المواد الكيميائية والتربينات التي تقلل من الانزعاج.

جميع فوائد استهلاك الأوريجانو

بالإضافة إلى كونها مفيدة للمفاصل وتخفيف  آلام الركبة ، توفر هذه التوابل الطبية مجموعة واسعة من الفوائد للجسم. أهمها هي:

  • يقوي جهاز المناعة،
  • يحسن عملية الهضم،
  • يسرع عملية التمثيل الغذائي،
  • يقوي القلب،
  • وله تأثيرات مضادة للأكسدة ،
  • يفرغ الجسم،
  • يحسن الدورة الدموية.

كيفية استخدام الأوريجانو في الطبخ؟

الأوريجانو هو أحد التوابل التي يمكن استخدامها في مختلف الاستعدادات الساخنة والباردة. في شكله الزيتي يمكن تطبيقه مباشرة على الصدر لعلاج أمراض مثل التهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية ونزلات البرد وغيرها.

الطرق الرئيسية لاستهلاكه هي:

  • كتوابل،
  • في السلطات،
  • مثل الزيت أو الخل
  • بالإضافة إلى صلصة الطماطم،
  • في المخللات والمخللات ،
  • في المعكرونة.

ما هي القيمة الغذائية للأوريجانو؟

وهذه هي القيم الغذائية للأوريجانو لكل 100 جرام:

 قيمة حيوية 335 سعرة حرارية
البروتينات 11 جرام
سمين 10.3 جرام
الكربوهيدرات 49.5
 الفيبر 42.8 جرام
الكالسيوم 1,580 ملغ
حديد 44 ملغ
المغنيسيوم 270 ملغ
الزنك 4.4 ملغ
صوديوم 15 ملغ
البوتاسيوم 1,670 ملغ
مباراة 200 ملغ
فيتامين أ 690 ميكروغرام
فيتامين ه 18.9 ملغ
فيتامين ب3 6.2 ملغ
فيتامين ب6 1.04 ملغ
فيتامين ب1 0.17 ملغ
 فيتامين ب2 0.52 ملغ

ما هو نوع الأمراض التي يخفف منها الأوريجانو؟

خصائصه الطبية تساعد على تقليل سلسلة من المضايقات مثل:

  • الصداع،
  • اضطراب المعدة،
  • إمساك،
  • تخفيف أعراض الربو،
  • السعال الهادئ،
  • تخفيف نزلات البرد.