الزيت يستخدم في اغراض منزلية متعددة حيث انه يدخل في العديد من الوجبات والمقليات من الأسماك والبطاطس واللحوم والدواجن وغيرها ولا يمكن الاستغناء عنه في أي مطبخ ولكن يجب أن تكون سيدة المنزل الحديثة عند شراء زيت، حيث انتشر بعض الأنواع الضارة في الاسواق وتكون رخيصة الثمن حتى يقبل على شرائها العديد من الأشخاص ولكن هذه الانواع تسبب امراض كثيره وتكون ضار جدا بالصحة وسوف نتعرف عليها بالتفصيل خلال هذا المقال.
انتشار الزيوت المستعملة
يقوم بعض الأشخاص بتجميع الزيوت المستعملة من المنازل لاستخدامات متعددة في العديد من الصناعات ولكن يقومون بإضافة مواد كيميائية مبيضة لها حتى يكون لونها مثل الزيت العدوى يضمون والأماكن عند مختلفه باسعار ارخص من الزيت العادي ولكن هذه الزيوت لها أضرار خطيرة على الصحة، فهي تسبب سرطانات وتسبب أمراض كثيرة ومتعددة يجب ان تبتعد عنها نهائيا.
كيفية اكتشاف الزيت المستعمل
الزيت المستعمل منتشر في الأسواق مع اربعه الجائلين حيث أنه لا يباع في أماكن كثيرة موثوق بها كما أنهم معبأ في زجاجات ليس عليها بيانات كافية وليس عليها اي تاريخ للصلاحية أو تاريخ للانتاج والبعض الاخر يبيع هذا الزيت بالكيلو فان لون الزيت غير طبيعي، لذلك يجب الحذر عند شراء الزيت من هذه الأماكن ويجب أن تكون موثوق بها وعليها جميع البيانات الكافية موضح علي تاريخ انتاج وتاريخ صلاحية.