الموز هو أحد أفضل الفواكه المعروفة حول العالم طعمه مميز ونسبة السكر به غير مرتفعة به وهضمه السريع ولا يوجد اي مشكلة في تقشيره للاطفال ويفضل جميع الرياضيين والأشخاص الذين يهتمون بضحتهم وجودة طعامهم ويهتمو فقط بتناول الطعام الصحي والخضروات والفاكهة وأهمها الموز الذي يمد جميع الرياضيين بالطاقة الفورية السريعة خاصة قبل التمرين ليستطيع انهاءه بشكل قوي وحيوي ولكن مشكلة فاكهة الموز الأساسية هي تغير لونه في مدة قصيرة وطعمه
طريقة حفظ الموز دون أن يتغير لونه إلى اسود
قام احد تجار الفاكهة بالتحدث عن مشكلة تغير لون الموز إلى اسود وطعمه فلا يتم شراء كميات منه وتركه فب المنزل لانه سيفسيد فء خلال أيام ويتم التخلص منه ولكن مع هذه الطرق التي قال عنها احد بائعي الفاكهة لحفظ الموز وهي طريقة وضع أكياس بلاستيكية مطاطية أو ما تسمى بالستريتش عند جزء الرأس العلوي بالموز فيتم تغليفه به جيدا فيحفظ الموز لمدة ٣ إلى خمس أيام قبل أن يتغير لونه وطعمه
اهم النصائح لحفظ الموز في المنزل دون أن يفسد أو يتحول لونه
هناك أيضا طريقة أخرى لحفظ الموز من تغير لونه أو افساده وهي استخدام ورق الومنيوم الحراري وهي عن طريق لف الموز باكمله بالورق الحراري وهذا يحفظه لمدة يومان وأهم النصائح التي يجب اتباعها وهي شراء الموز بكميات صغيرة أو يتم تقطيعه ووضعه في أكياس بلاستيكية نظيفة ويتم تخزينه في الفريزر