يعتبر بسكويت النشادر من المعجنات اللذيذة التي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار، ويكون البسكويت هذا من مكونات سهلة وبسيطة وتحتاج العديد من ربات المنزل والأمهات للتعرف على طريقة تحضيره في المنزل دون الحاجة لشرائه من المخابز وخاصة في ظل إرتفاع الأسعار لتلك الأوقات والمكونات بصورة كبيرة ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل بسكويت النشادر
يعتبر بسكوت النشادر من المعجنات التي يعشق تناولها الأطفال الصغار بجانب القيمة الغذائية الكبيرة الموجودة بداخلها ويتم تحضيره من خلال التالي:
المقادير
- مقدار ثلاثة كيلو من الدقيق.
- عدد 15 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- مقدار كيلو من السكر الناعم.
- مقدار نصف كيلو من السمن البلدي.
- مقدار نصف كيلو من الحليب الدافئ.
- عدد ثلاثة ملاعق من النشادر.
- باكو واحد من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
يتم تحضير بسكوت النشادر بسهولة من خلال استكمال الخطوات التالية:
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله الفانيليا مع البيض والسكر والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك إضافة السمن إلى الخليط والتقليب المستمر باستخدام المضرب اليدوي.
- يمكنك تحضير النشادر مع الحليب في كوب واحد والتقليب الجيد حتى تذوب النشادر في الحليب.
- قومي بعد ذلك بإضافة الدقيق إلى الوعاء والاستمرار في التقليب وخلط المكونات بصورة جيدة.
- بعدها يتم الحصول على قوام العجين ونضعها في ماكينة البسكويت لتشكيل العجين.
- قومي برص البسكويت في صاج به كمية قليلة من السمن وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق تقريبا.
والاستمتاع بمذاق لذيذ ومفيد لصحة الجسم.