تُعرف شجرة المورينجا بمجموعة من الأسماء الشائعة مثل “الشجرة المعجزة” و”شجرة الأفخاذ” بسبب شكل قرون بذورها، كما تُسمى أيضاً “شجرة زيت البن” لأن لها القدرة على إنتاج مادة البنزويل الاسم المعروف الآخر للشجرة هو “شجرة الفجل” لأن نكهة الجذور تشبه نكهة الجذمور.
الشجرة العجيبة تعرف على أسرار شجرة السدر
- موطن شجرة المورينجا هو المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا، وتعد الهند من أكبر الدول التي تزرع المورينجا.
- تُزرع الشجرة أيضًا لأغراض الزراعة والطب في الفلبين وإندونيسيا وباكستان ونيبال وتايوان.
- استُخدمت هذه العشبة لعدة آلاف من السنين في الطب التقليدي لهذه الشعوب، نظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة المفيدة ومركبات نباتية نشطة بيولوجيًا.
- لكن، لم يتمكن العلماء حتى الآن من اكتشاف سوى نسبة ضئيلة من هذه الفوائد.
- ومن اللافت للنظر أن هذه العشبة تُعد من النباتات سريعة النمو، حيث يمكن أن تصل إلى ارتفاع 3 أمتار في مدة لا تتجاوز 10 أشهر.
- تتميز الأشجار بوجود أزهار جميلة ذات عطر حلو، بالإضافة إلى أوراق خضراء وفاكهة. الثمرة تكون بنية اللون وتحتوي على بذور زيتية، وكل أجزاءها يمكن تناولها.
فوائد عشبة المورينجا
- تعتبر أوراق المورينجا مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B6، وفيتامين C، وفيتامين A، والمغنيسيوم، والحديد، والريبوفلافين (فيتامين B2). بينما تحتوي قرون المورينجا على كمية أقل من هذه الفيتامينات والمعادن.
- لكنها غنية بفيتامين C بشكل استثنائي.