يعتبر المحشي من أهم الوجبات التي يتم الحرص على توفيرها من فترة للثانية من قبل ربات المنازل، ويعتبر محشي الباذنجان والكوسة من أشهر الأطباق الشعبية التي يتم توفيرها للعائلة، ولذلك عليك ان تقومين باستخدام افضل الطرق السريعة لتقوير الكوسة والباذنجان بدلاً من استهلاك وقت طويل في التجهيز، سوف نتعرف على افضل الطرق التي تخص تقوير الباذنجان والكوسة.
استخدام السكين لتقوير الباذنجان والكوسة
يمكنك أن تقومي تقوير الباذنجان والكوسة بكل بساطة من خلال السكين، حيث يمكنك أن تقومي باستخدام السكين بعد تدليك الباذنجان للأمام والخلف ومن ثم قطع رأس الباذنجان والكوسا ومن ثم ادخال السكين في منتصف الكوسة والباذنجان، ثم عليك بلف السكين داخل الثمرة حتى يتم إخراج ما بداخلها وبذلك يمكنك أن تقوم بتوفير كمية كبيرة.
معلقة الآيس كريم تقوير الباذنجان والكوسة
بكل بساطة يمكنك أن تقوم بتجهيز معلقة الايس كريم لتقوير الكوسة من خلال إدخال معلقة الآيس كريم الى الباذنجان والكوسة ومن ثم يتم التخلص من أي شيء بداخلها بكل بساطة.
الشوكة لتقوير الباذنجان والكوسة
حتى تتمكن من تجهيز كمية كبيرة من الكوسة والباذنجان عليك ان تقوم بتقطيع الرؤوس الخاصة بها، ومن ثم توجيه الشوكة ونقوم بغرزها في راس الباذنجان والكوسة حتى نقوم بإخراج كافة ما بداخلها ونقوم بإخراجه وبذلك تتمكن من حشو كمية كبيرة من الباذنجان والكوسة بدون اي تعب.