يعزز السمن الصحة العامة، وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والدهون الصحية. ومع ذلك، للحصول على الفوائد الكاملة، يجب استهلاكه بشكل معتدل، ووفقًا لما جاء في تقرير لموقع Food-ndtv أن السمن ضروري لبناء أنسجة الجسم، لذلك ينصح بتناول السمن مع الماء الدافئ على معدة فارغة، فهو وسيلة رائعة لتسريع عملية التمثيل الغذائي، والحصول على دفعة من الطاقة وتغذية القلب، كما أن هناك طرق أخرى مذهلة لتناول السمن يمكن أن تحسن صحتك.
فوائد صحية لتناول ماء السمن على معدة فارغة
ملين طبيعي
يعتبر الإمساك مشكلة شائع، وشرب هذا المشروب الصباحي سينظم حركات الأمعاء، وذلك لأن السمن يحتوي على حمض الزبد، وهو حمض دهني يساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتكسير الطعام.
فقدان الوزن
تناوله السمن بكميات محدودة يمكنه أن يحرق الدهون، وخاصة دهون البطن التي من الصعب التخلص منها، كما يحتوي السمن على حمض اللينوليك المترافق (CLA) الذي يعمل في التخلص من تلك الدهون العنيدة.
تعزيز الذاكرة
يعمل السمن البقري، على تحسين اليقظة العقلية والذاكرة لدى البالغين والأطفال. ومن المعروف أن هذا المنشط يقوي الدماغ والجهاز العصبي، كما أن السمن له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ويساعد على تخفيف القلق واضطرابات الدماغ.
يقلل من مستويات الكولسترول الضار
بالإضافة إلى ذلك، يساعد سمن البقر على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد أو HDL في الجسم، كما أنه يعمل على الحفاظ على الدهون الصحية في الجسم، إلى جانب أنه يساهم في تقليل LDL أو الكوليسترول السيئ في الدم.
يغذي البشرة
يساهم السمن في تعزيز صحة البشرة عن طريق ترطيبها بعمق وتعزيز نضارتها الطبيعية، حيث أنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة التي تساهم في تغذية البشرة وحمايتها، علاوة على إن تناول ماء السمن يمكن أن يقلل من الجفاف.